いちぢく。

やっと来ました！いちぢくの季節！！
今年は梅雨が長かったせいか、去年より遅い収穫時期です。しかも冬の間に剪定できなかったので、枝が伸びたい放題伸びきって、いくら高枝切りバサミを使っても全然届かないところにいっぱい実がなっています。さらに、実がつきすぎて栄養が足りないのか、実が小さい気がします。去年より、あんまり取れないかも？？？
また毎日の仕事が増えますが、こんな楽しい仕事ならナンボでも来い！！って感じでウキウキします。（実際は高枝切りバサミもって、上ばっかり見てるから結構しんどい）
去年はジャム作ったり、乾燥させたりして楽しみましたが、それでも食べきれず、随分蜂に取られたり、蟻に先越されたりしました。今年は頑張るぞ～～。
で、運のいいお客さんには、いちぢくプレゼントしようと計画中。丸ごと冷凍して食べたら、ほんとに美味！！！お楽しみに～～。

それにしても、いちぢくを食べれるようになったのは去年からです。子供の頃は見た目のグロさも嫌で、食わず嫌い。たまに「だまされたと思って食ってみ」という両親の言葉にだまされて吐き出してました。ここに引越してくる時も、大きないちぢくの木があるからって特に嬉しくもなかったのですが、大人になって味覚が変わったのか、外で食べるのがいいのか、とにかく美味しいのです～。
スーパーで見かけるいちぢくの高さに驚きです！！一年に一回か二回の贅沢を、毎日毎日５個くらい食べてるなんて・・・。田舎暮らし万歳！