35歳。

パチパチパチ～～。
しまん、本日35歳を迎えました～～～。おめでと～～。

昨日は朝市のない週で、時間的余裕がありました。
予告どおり、お客さんにコーヒー挽いて飲んでもらったりして、まったりといい時間をすごせました。
ピザタイムが終わってからは、料理開始！
プレゼント、鳥パンをつくりました。
丸鳥はなかったので、手羽元を焼いて。パンで包んで、夜ご飯。


それから餃子の皮ものばしてつつんで、沢山ストックができました。
それからなんと！！
しまん、産まれて初めてケーキを作りました～～。
「ジェノワーズ」いわゆるスポンジケーキです。
何日も前から本を見て勉強しました。
けど、いざ作るとなると、テンパッちゃって、いつもよりテンション高くて見てておもしろかったです。

作業台が私仕様なので、しまんにはかなり低くて、泡だて器で混ぜるのにとても苦しそうです。足を目一杯伸ばしてすごい体勢で混ぜています。
腕もかなりしんどそうで、ケーキ屋さんは大変やなぁと感心していました。
いやいや、ケーキ屋さん、機械使うし。
で、出来上がりは・・・。
超カントリー風のスポンジケーキが出来上がりました。

それを今日、朝からデコレーションしました。
生クリームが手に入らないので、今回はホイップで。
絞り袋の口金が丸しかなく、かなりおもしろいデコになりました。。
いや、星型があっても面白い出来上がりになっていたでしょう。
昨日最後に来てくれた、ケーキ教室の先生が見たら、苦笑でしょうか・・・。ちゃんと写真撮っといてよ～～！次来た時見せてよ！と言ってくれていたので・・。

今日はお昼にうちで鍋パーでした。昨日うどんを打って、うどんすき。
柵原でぶどうを作ってる夫婦2組。が来てくれる予定だったのですが、一組だんな風邪でダウンのため一組。そのご夫婦同士は初対面で、今回いい出会いになったらいいなぁと思っての鍋パーだっただけに残念～～～。

でも奥さんだけちょっと顔出してくれて、お土産にシフォンケーキ持ってきてくれました。ふわっふわ。しまんのケーキはどっしり。
どっちもおいしかったですよ～～。

みんなそれぞれ、小さな子どもを育てながら、仕事も頑張って、これから先の希望も沢山持っていて、とてもいい刺激になりました。
私たちも頑張るぞ～～～。
来年は鶏を飼いたい～～！

今晩は、もらった自家製ワインで乾杯～～～。ごちそうさん～。