島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

毎年の課題。

2013-12-04 06:46:30 | Weblog
今年も生姜がたくさん取れました。
サトイモも。
毎年、ここまでで嬉しくて終わって保存に力を注がずに、結局凍らせてダメにしてしまうこと数年。
寒さが本格的になる前に、今年こそは保存に成功させたい!
というわけで、長屋の廊下にある保存庫(昔住んでいた人も使っていた穴です。)にもみ殻をたくさん入れて、そこにいろいろ入れました。
サツマイモは一個ずつ新聞にくるんで、何個かまとめてネットに入れました。
長い紐でくくって、先には名前シールを貼って、取り出すときには魚を釣るように吊り上げる作戦です。
そのほかにも、生姜やサトイモ、コンニャクイモも入れました。
多分ここだと凍ることはないと思うので、頑張れ!おいもたち!

そのほかにも。畑に穴を掘ってもみ殻入れて保存。本には1mとか書いてるけど、そんなに掘れん!
多分40センチくらい・・。
そのかわり、上にもみ殻山盛りと、枯草をたくさんかけることにします。
サトイモは、マイナス5度くらいなら掘り起こさずに土や草をかけるだけで冬越せると書いてるのもあるので、半分くらいはそうして保存することにしました。
さて、どれが一番うまくいくかなぁ?


そして、昨日おとといで、田んぼの耕うんが終わりました。
頂き物の、古い耕運機。
よく見るとあっちこっちボロボロで、なんかのベルトが切れそうなので農機具屋さんに見てもらいました。
まぁ、そう長くはもたんぞ~ということで、途中で止まったらどうしようかとドキドキものでしたが、どうにか最後まで頑張ってくれたようです。去年は管理機しかなかったので、5畝を耕すのに9時間くらいかかった記憶がありますが、今年は実質3時間くらいで終わりました。
さすがに仕事が早かったです。
これで、ひとまず田んぼのお仕事は終わり。
今日は機会を洗って、さて、仕舞うところを作らないとね。。。
建設中の農機具置き場、全然工事が進んでおりません・・・

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