明日はランチセットの日。

お～～～～サムサム～～～。
とうとう朝の部屋の気温が１０度割ってきました。
というわけで、ストーブオン！です。
当然、ストーブの上にはお鍋やらやかんやら、ギューギューです。
直接パン置いて焼いても美味しいんですよね～こんがり焼けて。
楽しみ楽しみ！！！

さて、明日はお店の営業日です。
今年いっぱいでお店に営業はしばらくお休みすることになるので、残すところあと３回。
で、明日は次の日には朝市もない、比較的のんびりできる貴重な土曜日なので、ランチセットをご用意することにしました。

サンドイッチとスープと野菜とおやつとコーヒーのセット。
朝市でもサンドイッチ持っていきますが、時間が経ってしまうので水分の多いものははさめません。
お店ですぐに食べてもらえるからこそのサンドイッチにしたいと思ってます～

ゼヒゼヒ食べに来てくださいね！

午後からは、クリスマス用の飾り作りでもしようかな？？
毎年恒例のクッキー作って、今年は卵白のお菓子、ロッシェでリースを作ろうかと思案中。
出来上がったら、また画像載せますね～～

たまにシュトーレンの問い合わせもありますが、今のところ作る予定なしです。
さすがにぶっつけ本番って訳に行きませんので、試作が必要でしょ？
なかなかその余裕がありません。
さらに私の中でクリスマスを待つ期間、シュトーレンで祝うっていう習慣が、なかなか入ってきません。
一気に食べてしまうので・・・＞＜でも家族全員が毎日一切れずつクリスマスまで食べようと思ったら相当でかいシュトーレンが必要なのではないだろうか？？？

今週は窯に余裕があるから焼いてみたいところですが、バターが次の入荷までギリギリなので、無理かなぁ？
どんなけ使うねん！っていうくらい使いますからね・・・
初めて作ってる工程見た時は、こんなもん恐ろしくて食べれんわ・・・とビビったものです。
なにせ溶かしバターのプールにシュトーレンをジャボン！でしたから・・。