初。

↑あんぱんさましてるところ。なんか、このままお店を開きたいくらい愛らしかったのでつい・・・。

３月にパン屋の営業を再開してから、今日、初めて環ちゃんをおんぶせずに仕事を終わらすことが出来ました～～～。
最近は高椅子に座らせてたら、一人で遊んでくれてる時間も長かったのですが、お昼が近づくにつれ、どんどん機嫌悪くなり、眠くなり、１時間くらいはおんぶしないと仕事が進まん！って言う状況でしたが、（それでもちょっと前に比べたら随分楽になってました。前は寝てる以外はほとんどおんぶで肩凝りました＝）今日は一度もおんぶなしでたまに抱っこで済みました。な～～んていい子なんでしょ＝＝。
今日のおもちゃヒットは「ザル」でした。ザルの細かい網目から見える向こうの景色が面白いらしく、ず～～～～と遊んでました。

そんな感じでおとなしくしてくれてる間に、せっせとセミドライトマト作りました。

今日は焼き菓子の仕込が少なかったかわりに、トマトがたくさん採れてたので、一気に作りました。この時期にまだまだ採れるワイルドトマト、重宝します。
こないだも朝市に来てくれたお客さんに、全粒粉「バジルとセミドライトマト」大好評でしたが、もうシーズン終わりなので、また来年、って言ってたんですが、もうちょっと作れるかも？でも、ホットサンドにも使ってるから、どっちを優先しようか。。。ホットサンドも人気だし。（しまんとマットに）
ホットサンドメーカー・バウルーとっても役立ってます。
セミドライトマトがなくなったときの、新しい具材をそろそろ開発せねば。
食パン残ったときのお昼ご飯で開発です。

↓アメリカフウ。だいぶ色づいてきました。いろんな色の葉っぱになって楽しいんです。この下に環ちゃんと私の胎盤が埋まってます。
もみじもハナミズキも赤くなってます。