焼き立てバゲット。

↑ううう・・。
バゲットの画像がみあたらん・・・。バトンチーズで・・・。

明日は、午前中に焼くバゲットがほぼご予約で、１本もしくは２本しかお店に出せません。
というわけで、ピザタイムが終わったあと、多分2時頃から、もう一回焼く予定です～。
いつもは、バゲットは一番高い温度で焼くので、大体8時くらいに焼きあがって、お店が開くのが11時なので、開店と同時に食べても3時間の開きが。
いやぁ、一度食べてもらいたいですね。焼き立てバゲット。
ふっふっふ、余ったら私のおなかに～！
たまにはバゲット食べたいです。
こないだのお客さんは、オニオングラタンスープをバゲットにつけて食べてたなぁ。
あれも超おいしそうだったな。

な～～んか、明日だけ寒いような予報ですが、居酒屋パン屋（？）、七輪用意してお待ちしてますね～～。

あ、あともうひとつ新作情報＝。
全粒粉シリーズに仲間が加わりました。
「ベーコン＆ハーブ」
もちろん自家製ベーコンと、ローズマリー・バジルを練りこみました。
最初ベーコンだけにしてたんですが、味が強すぎて、ハーブを入れてみたところ、「一人（ベーコン）だけではあくが強すぎる。誰か（ハーブ）フォローする人がいないとな」
としまんが評論家のように絶賛してくれました。
これって、うちら夫婦のこと・・？って思ってる方あっちこっちにいそうですね・・！

ははは。

冬至も1ヶ月過ぎて、夕方暗くなるのが遅くなりました。