１１月８日の四川豆花飯荘のメニューが決まりました。

１１月８日の四川豆花飯荘のメニューが決まりました。

Boiled Sliced Fish with Sichuan Chili and Preserved Vegetable - 酸菜鱼片



Braised Beancurd with Seafood in Claypot - 海鲜豆腐



Stir Fried Shredded Meat with Chilli - 青椒肉丝



酸菜鱼片は、先日　私も習ってきました。
でも、シンガポールとは、手に入る材料が違うので
ちょっと味が違いますが・・・・美味しかったですよ。

復習しなくては・・・・・。