時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

人気NO1/NO2メニューを食す・・・チャターボックス

2010-06-09 08:20:38 | レストラン・カフェ
お誘いいただいて、メリタスマンダリンホテルのチャターボックスで



人気NO1とNO2のメニュー

チキンライスとロブスターラクサを食べてきました。

チキンライスは、有名ですよね。
大好き!!チキンライス





胸肉ともも肉と部位を指定できます。
私は、時々ミックスできる?ってお願いしたりもします。

肉の量が、ホーカーで食べるものとは比べ物にならないくらい
多いので、こういうお願いも聞いてもらえるのかな・・・・。

お肉は、ふかふかでやわらかくて・・・・・美味しいです。
そして、3種類のソースも本当に美味しい。

あくまで あくまで 私の中でのチキンライス NO1です。

お米も、最高級品を使っているとかで
ご飯がまたまた美味しい。

書いていてまた、食べたくなってきました。
美味しいの大安売りで、ごめんなさい。

日本の皆さん
是非是非、チキンライスを食べにシンガポールに来てくださいね!!

そして、チキンライスに続いてチャターボックスで人気があると言う
ロブスターラクサ(ちょっと、前にも紹介しましたが)



ロブスターが1匹入っています。
殻が剥いてあるので、食べやすいです。

スープーがマイルドで、コクがあって、ヤミー

この2品をオーダーして、シェアして食べるのが、お勧めですね。

デザートには、こちらのココナツアイス
見た目にも かわいいし・・・・味もアイスクリームですから美味しいですよ。笑。
ミロがかかってます。



私は、豆乳が苦手なので飲まなかったのですが
このドリンクも人気だとか・・・・



お店は、カジュアルな雰囲気で
オーチャドでお買い物をした後に 気軽に立ち寄れる雰囲気です。

お店は、朝6時30から夜中の1時まであいています。
祝日や週末は24時間オープンしていることも
時間に関係なく、美味しいものが食べれるのはいいですよね。

観光に来た方は、ナイトサファリから帰ってきてからでも、十分、お食事が楽しめます。
今、オーチャードは、ナイトショッピングとか言って、遅くまでお店が開いていますので
ショッピングの後に立ち寄るのも




チャターボックスで食事のあと
同じフロアーで、粽が売っていました。
(私は、毎年・・・この時期は、ここで粽を買います)

そのコーナーに、ホテルのXO醤が売っていました。
38ドルとかなり高かったのですが・・・・・・
清水の舞台から飛び降りるつもりで、お買い上げ!!

シンガポールに来て、スーパーでXO醤を買っても、美味しいものに
あたらなくて・・・・・
XO醤にかなり興味あり



これ!!!!正解!!!!大正解!!!!
そのまま食べても 美味しいし
野菜や、おにぎりにのっけて(のせて) 食べても美味しい!!!
(まだ、料理には使ってませんが・・・・・そのまま食べて、なくなりそうです)

酒の肴には、もってこいですよ!!

私が買ったときに、これは辛いの??って聞かれましたが
あまり辛くありません。

XO醤の興味のある方には、お勧めです。

チャターボックスは、ローカル料理が食べられますが、
ウェスタンフード(ハンバーガーやサンドイッチなどの西洋系料理)も
メニューにたくさんありますので
お子さん連れや、ご主人がローカルフードが嫌いで・・・と言う方も大丈夫!!!

また、個室があり(最大32人までOK)
個室は無料で借りられます。

予算をお話してアレンジしてもらうことも可能だとか・・・・

チキンライスで送別会っていうのも、いいですよね。
まだ、食べたことがないって方も多いのでは!!!!

私は、次回
ここで、ナシゴレンを食べたいと画策中・・・・・です。








今日のお勧め・・・・・シシリアンオリーブ

2010-06-08 06:17:48 | 今日のお勧め(SG)
完全に食べ物ブログと化している このブログ・・・・・・・。

シンガポール最近事情はどこへやら・・・・。
たくさんのご批判を覚悟の上で
(マーーーぁ、食べすぎ!!ってクレームつけるのは、身内だけですが・・・)

更なる、食べ物の話題!!!
だって・・・・・・何もしなくても食事は日に3回とるわけだから・・・・・・・

またしても、どなたに言い訳しているのでしょうか・・・・・私。

さて、さて 先月のことですが 
お友達に我が家に来ていただいて ランチを食べていただく機会が何度かあって


(来客用箸の先が痛んでいるのを、見つけて、急遽 割り箸に・・・・お恥ずかしい)

このときに、お友達に紹介して
皆さんに、気に入ってもらったものが・・・・

こちら・・・・・・
シシリアンオリーブ



我が家のプルートは、オリーブが大好き
毎度おなじみ パラゴンの地下にあるマーケットプレイスでは
たくさんのオリーブが売られています。

ハム売り場のとなりに・・・・

瓶詰めではなく、量り売りで・・・・



試食させてくれるので、いろんな種類をかって帰っていたのですが
塩分が気になります。

みんな、結構しょっぱいのです。

そこで、売り場の知り合いの店員さんに聞いてみたら
シシリアンオリーブが、お勧めだと・・・・。

試食したら、美味しい!!
しょっぱ過ぎず、いい感じ
私の後ろで、欧米人のナイスガイが、お友達にシシリアンオリーブはお勧め!!って
話していて、私も、そう思うわって言ったら
そうだろう!!!って

週末には、必ず買っている我が家ですが
買い始めて気がついたこと・・・・・・売り切れていることが、おおい!!!

白ワインとよく合いそうです。
(プルートは赤ばかりなので赤ワインでこのオリーブを食べてますが)

小さいパック満タンで、6ドルくらいです。
個数でも買うことができますし、私は、2スプーンって言ったりもします。

オリーブって体にいいんですかね・・・・・・????
オリーブオイルは、よいって書いてありますが・・・・・。

オリーブ好きの方やワイン好きな方は、お勧めです。



関係ないんですが・・・・今、黄色ガ好き!!!






久しぶりの辛いチキン・・・・・四川豆花飯荘UOB

2010-06-07 06:44:03 | レストラン・カフェ
四川豆花飯荘UOBの話題が続きますが・・・・・・ご勘弁を

日本からTちゃんが、遊びに来てくれました。
Tチャンは、4ヶ月前に シンガポールから日本に本帰国になったのですが
なんだか、まだ、シンガポールに住んでいるような感じ!!

べサックデーに
辛いチキンを食べに、四川豆花飯荘UOBに行ってきました。

スープ
私は、最近 このスープがお気に入り
海鮮七宝スープとかいったかな・・・・・・グリーンのスープと頼みます。

お勧めNO1です。
青くさくなくて、美味しいですよ。



酸辣湯 ・・・・ 四川辛い酸っぱいホットサワースープ



重慶辣子鶏・・・・・辛いけれど、やっぱり美味しい!!!



小龍包は、やさしいお味



以前、食べた水煮魚が、しょっぱかったとのことで
今回は、水煮牛肉をオーダー

これ、名前だけで判断されると 大変なことになります。
かなり辛いですから・・・・
でも、大丈夫!!!メニューには、辛さ表示や
うれしいことに、日本語も表記されました。

オーダーが楽チンになりました。(かなり前からですが・・・・)



これ!!!! かなり美味しい!!!
絶対、また食べたいです。

四季豆の炒め物
これは、私が作るほうが美味しい!!なーんてね・・・・。



キャロットケーキ
ここのキャロットケーキは、やさしいお味で大好きです。
でも、今回は、ソースが乗ってなかった・・・・。
前回のハイティーで出てきたときに
乗っていたソースが、これまた 美味しいのです。



麺は、それぞれ一人分でオーダー
坦々麺


刀削麺(辛いスープ)




私は、クリアーなスープの刀削麺


これが大好きなんです。
もちもちでプリプリ・・・・・・是非、オーダーしてみてくださいね

そして、デザート
どうしても、ハイティーで食べた抹茶エッグタルトが食べたくて・・・・・
ご無理を言ってアレンジしてもらいました。



ふふふふ・・・・幸せ!!!!










四川豆花飯荘UOB・・・・5月中国茶ハイティー

2010-06-07 05:17:35 | レストラン・カフェ

すっかり、更新をサボってしまいました。
パソコンの前のには、座るのですが・・・・・・なんだかやる気が出ません。

書きたいことはたくさんあるのですが・・・・・・。

ちょっと過ぎてしまったことですが
さかのぼって UPしていきますね。

先月は、四川豆花飯荘のハイティーには、数回行きましたが・・・・・・・
なんとっても、プルートが初のハイティーでした。

ゴルフに行ったプルートから
食事しないで帰るから、ハイティーに行こう!!とメールが入りました。

夜の食事はたびたび行ったことが、あるのですが
昼にUOBに行くのは、初めてのプルート
プルートと行ったときの写真では、ありませんが・・・・













この抹茶のエッグタルトが、美味しかった!!!
新しく来た飲茶シェフが、考えたのだとか・・・・・・・。



私の分も少しおすそ分けして・・・・
美味しかったとプルートも大満足でした。

ハイティーだと言うのに
ビールを注文したのには、・・・・・・・・驚きましたが・・・・・・・笑
ゴルフ帰りで、のどが乾いていたのと
この日は、ずいぶんハイティーが混んでいて(私たちは、席がなくお食事スペースでいただきました)
なかなか運ばれてこなかったのも
あるのですが・・・。

その後は、中国茶も楽しみました。

さらにプルートが喜んだのは、窓際の大きなテーブルに人がいないので
ゆっくり、UOBからの景色を堪能できたことでした。



この日は、とっても晴れていて
たぶん他国であろう山までも、海の向こうに見えました。

写真は、別の日の5月のハイティーに撮ったものですが・・・・・





矢印のところで、人が作業しています。
おーーーーー怖い!!!



空中庭園には、木が植えられていますが・・・・・・
6月23日に、果たして間に合うのでしょうか????



ここは、ミュージアムになるそうです。



まだまだ、工事中ですね。








行ってきました・・・・・セントーサカジノ

2010-06-01 12:21:51 | 観光名所
先週のことですが行ってきました。
セントーサリゾートワールド





カジノです。



地下駐車場も豪華です。



パスポートとグリーンカードを持って!!!
そうすれば、私たち駐在者は(PR保持者は除く)無料で入場できます。

私の前にいた男性が、ランニングのようなシャツをきていたのですが
入場を断られていました。一応、ドレスコードはありますので、事前の確認を・・・。



人生初のスロットマシーンに挑戦!!!
たった40ドルしか使いませんでしたが・・・・・あっという間になくなりました。

ギャンブルは、恐ろしい!!!笑。

この日は、シンガポールは休日・・そのせいか たくさんの人でした。
ルーレットやカードの台など、座れない人が、テーブルの周りに立ち
後ろから、手を伸ばして賭けていました。

映画で見るカジノの雰囲気とはだいぶ違いましたが・・・・・
大人のゲームセンターって感じでしょうか??
面白かったです。
結構、みなさん 興奮?しているのか声が出ていましたよ。笑。

カジノの中に、フードコートがあったり、シンガーの方が、生歌を披露していたり
賭けなくてもそれなりに楽しめますよ。

ショッピングモールもお店がオープンしていて、セールが、始まったせいもあってか
結構な人で、にぎわってました。
平日は、すいてるんでしょうね・・・・。





VICTORA'S SECRET

とっても人気のお店で、日本には、まだオープンしていないとのこと
一緒に行った若い人たちは、とってもうれしそうにいろいろ見ていましたが・・・・・
私には・・・・・無理





そこで、アリエルに・・・・ショッキングピンクのジャージとピンク色の布バック
気に入ってもらえるかしら・・・・・
次回、日本にもって行きますね



外に出て、振り向くと
セントーサのマーライオンの頭だけが見えました。



カジノで勝った人たちは
きっとショッピングモールでたくさん買い物するのかしら・・・

銀行もたくさんあったので
貯金して帰るのかしら・・・・・、それとも資金を引き出すのかしら???
わからないことだらけの、カジノ初体験でした。

お茶するところも たくさんあって・・・・・
ハードロックカフェでお茶して、この日はおうちに帰りました。