KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

ちゃちゃっと一品!

2013年09月12日 | 手料理
昨日は、東日本大震災から2年半。NY同時多発テロから12年。あっという間ですね。 もうそんなに経ったのか。。どちらも忘れられない大きな出来事です。 皆の心が少しでも癒されていますように さて、大人になって好きになった野菜の一つピーマン 焼き浸しや天ぷら、塩昆布と食べるのも好きですが、ちゃちゃと作る時はコレ! ピーマンのおかか炒め。 ①ピーマンの種をとって、千切りにする。 ②フライパンに油を敷き . . . 本文を読む