頂きもの 2015年01月29日 | 手料理 ご近所さんが「うちの畑で採れたの。」と持って来てくれました有難いことです これは？菜の花？？ご近所さん「スーパーではからし菜という名前で売ってるょ」って。 「うちではおひたしにして食べるょ」って教えてくれました 我が家では、蒸し鶏とゴマだれあえにしました ＜作り方＞ ①鶏むね肉１/３枚を平たく、塩コショウ、お酒、マヨでもみ込む。ラップをしてチンする。冷めてきたら手でさいておく。 ②沸騰して塩 . . . 本文を読む
