もつ煮のタレを使ってみた！ 2017年02月01日 | 手料理 先日普段行かないスーパーで「もつ煮のたれ」見つけました あまりこういうのは使わないんだけど、こっくりした煮物が美味しそうで買ってみた もつは美味しそうなのが手に入らなかったから、鶏皮で代用する事に 鶏皮はサッと湯がいて脂と臭みを落として、大根、人参、こんにゃくともつ煮のたれでコトコト煮込んだ 最後にネギと一味を散らしたら出来上がり 美味しそう～３０分も煮込んでないけど、しっかり味が染み込ん . . . 本文を読む
