孤独のグルメ「山源」のホルモン②

孤独のグルメ「山源」の続きです

店員さんのおススメ「ホルモン￥４５０」「ハツ￥３３０」「コメカミ￥３３０」の塩を２人前ずつ
メニューにも書いてますが、人気のホルモンは１人２人前までです
なのでうちらは計６人前まで頼めます。

最初は店員さんが３枚ずつ焼いてくれました
ホルモンはしまちょうとこぷちゃんの２種類が入ってます

炭火が良いですよね
「皮から焼いて、周りが焼けてきたかな～と思ったらひっくり返して脂身焼いてね皮８脂２」って。

ホルモンからじゃんじゃん煙が出てきて、店内がどんどん煙って目が痛い
周りを見ると火事かと思うぐらい煙モクモクです

昭和感が漂う店内ですよね
ハンカチで目を押さえてるうちに、店員さん「ごめんね～痛いよね～」って優しく声をかけてくれ、うちわで扇いだり扉を開けたりしてくれましたが全然治まらない（笑）

五郎さんが店外に出る気持ちがよく分かる（笑）
孤独のグルメの撮影後に換気扇新しくしたらしいんですけど、煙モクモクでした（笑）
新しくなる前はもっとひどかったんだろうな

焼いた写真は、食べるのに夢中で撮るの忘れました（なんておバカ）
塩はわさびか柚子コショウにつけて頂きます
ホルモンは噛めばじゅわ～と甘い脂が出てきて、こんなホルモン初めて
とにかく美味しいコメカミとハツはあっさりしててこれも美味しい

追加はタレの「ホルモン￥４５０」「ラム￥４００」「ハラミ￥４８０」。

タレはまさにごはんに合う味今度行ったら絶対ごはんかビール頼もっ

その後の追加は「ホルモン￥４５０」「コメカミ３３０」「「カルビ￥４８０」「わかめスープ￥３８０」。
ひたすら肉を食べ続け、焼けた写真撮り忘れた～

どれもめちゃくちゃ美味しいお肉で、絶対また行きたいお店です
家族でやってるお店のアットホーム感もホッとします

来店する際は、予約をする事とハンカチを持って行く事をオススメします