仕込みを感じさせない華やかさ 努力を感じさせない人生の成功 そこに美学があるのです

”本マグロ とろろごはんセットの 二八蕎麦を 桜切りに 替えてください” うれしいご注文です

神戸店も スタート 少し 桜の葉を減量して 色彩を 優先しました ほのかな香りをお楽しみください

おふたりで ３種類食べ比べ ”ぜひ 奥丹波店にお越しください” ６種類のおそばを 順番に 召し上がっていただけます

今日から 香りそばは ”桜切り” 今日も 腕がないから 500打ち

""壱のそば 香りそば" さくら水とサンシュユを 添えて

先週 最初に ”玄挽き十割田舎”で 初来店のお客さま おとといは ”手挽き” 今日は ご友人連れて”香りそば” あと十割 二八で 全制覇ですね

また 香りそば ”この 店は すごいっ” お褒め言葉でしょうか

初トライ 鉢で擦って 練る 仕上がった香りそばを また 鉢で擦って 混ぜる

意外にも お母さまが 本マグロ お嬢さまが 香りそば ”お嬢さまだなんて 呼ばれたの ン十年ぶりかしら”

”細いから 美味しい” ”粗いから おいしい” ”太いから オイシイ”

本マグロのセット ひつまぶしのセット それぞれ1850円 召し上がった後 香りそば 大葉のお追加 お気に入りいただけたんですね うちのおそばとお料理

香りそば 茹で時間 ２秒です

香りそばを 季節ごとに 替えるのは 店舗の自己満足と思うのです １番人気のある商品を ずっと提供する コレが うちのやり方です

今日の”香りそば” 柚子と大葉が ございます どちらに なさいますか？