”手打ちそば”と”鰻” の2店舗

そして 同時に 5つの事業を やりとげ 成功する

”成功者は何をやっても成功する”に挑む

サクセスゲーム

本年 ラストのラストを飾る 大きさ  ”香りが すごいっ”

2021-11-28 05:13:43 | 冷やかけ
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そばは 脇役に 徹する

2021-11-28 05:10:14 | 庭園の野草
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Dolceは 虹の向こうは 晴れなのかしら

2021-11-28 05:04:41 | アミューズ



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お帰りには お庭に 虹が   午後も 来年は 満席なので ”さ さっ 再来年”の 桜の4月 ご予約承りました 

2021-11-28 04:58:41 | クチコミ
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今日は この位置で お客様を お迎えください  ”はいっ”

2021-11-27 06:16:47 | 庭園
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香りそばは 固めに湯ごねして 後で加水が 強い麺を作る  最近 つくづく 思う

2021-11-27 06:07:15 | レッスン
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開店を 静かに待つ ”厨ちゃん”

2021-11-27 05:54:11 | 道具
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大阪から   いらっしゃいませ 半年も お待たせいたしまして 本当に申し訳ありません

2021-11-27 05:50:57 | 庭園
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今日のぐじは 2way

2021-11-27 05:42:20 | アミューズ
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この 蓋を とるときのワクワク感が たまりませんワ

2021-11-27 05:33:59 | レッスン
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なかなか お料理で 感動することって ありませんワ すごいですっ

2021-11-27 05:30:04 | クチコミ
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弐の天  今日は 新しいそばがき 作ってみよう

2021-11-27 05:25:25 | 天ぷら
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他店研究 実証 砧巻き  かつらむき しょうが 大葉 昆布締め 

2021-11-27 05:04:45 | 天ぷら
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牡蠣は 他店研究みたいに 明日は 真ん中で スパっと 切ってみよう

2021-11-27 04:43:20 | 天ぷら
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海老を叩きまして 椎茸のお帽子を かぶせました

2021-11-27 04:40:46 | 天ぷら
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