ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

聖夜の前に・・

2014年12月24日 19時40分11秒 | ラーメン

こんばんは

終日雨の長井市でした・・・

 

やっぱり、気持ちは晴れてほしいんですよ

皆様の地域ではお天気、如何ですか?

ふふふふ・・・

 

     フフフフフ・・・・・・

  

ららランチタイム

何日ぶりでしょう~~~~

長井市四ツ谷自家製麺KENさんにやって来ました

 

出っ発して・・・・

直線2km足らず

今日はXmas

ラーメン屋さんでもXmas

          お宮でもXmas

指定席が空いていてよかった

お奨めメニューは↑

スタンダードメニューはこんな感じ

 

  だけど・・・

 

     今日のKENたんは違いました・・・・

 

 

         

 

                        

 

   見ますか?

 

       見ますか?

 

 

 

 

    

   

               

 

                ・・

 

     はい!   まじでつ

                 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 

   げ・・・

     限定でつ

 

 

  今日は・・・

 

   ピリ辛つけ麺予定でしたが・・・・

 

  ぐ「ぴ・・・

     ぴ・・・・

      ぴり・・・・・

 

       限定お願いします!」

     

 

  来ましたが・・・・

 

   冬の限定・・・・・

 

    見ますか?

 

 

 

 

            見ますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 

  にんにく入り辛みそ風

さすがセンスのいい几帳面なKEN兄ぃでつ

    

背油がどっしりと浮遊しています

スープは一口飲んで「KENさんのつけ麺」のスープと似ています

ガッツリし過ぎず優しい塩梅

オニオンをトッピングするのは実はラーメン界のニューワールド

煽りものならわかるのだけどサラダオニオンをトッピングするのは近年のラーメン事情です

美味しいですよ

麺は塩と醤油と同じ麺

   相変わらず「優しすぎる」麺です

    そこがママさんたちや、おばちゃんたち、おこさまにもウケるわけなのでしょう

ごちそう様でした

  優しいスープに辛味ペーストを混ぜると、汗っかきじゃないぐうじでも発汗してきて、びっくり

まぜた後の味は、プチガッツリになります

  にんにくペーストも優しいながらしっかり伝わりますものね

やっぱKEN兄ぃは、万人の事を考えて調理していると感じる限定でした

んでんで、自家製麺KENさんの總宮お守りを回収ミッション成功

     来年もヨロシコでつ

自家製麺KENさんの年末年始はこんな感じだじょ

授与所に戻って正月準備

今年もたくさんのラインナップで参拝者様、皆さまをお迎えします

だけど・・・・

  今年は巫女さんが足りません

    もし、貴重な緋袴を穿いてみたいとかございましたら(娘さんでも、息子さんでも)總宮神社にご一報くださいませ

今日は残業なしでXmasEve

  皆様にはステキなイブをお過ごし下さいませ

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師走のららランチ

2014年12月24日 13時37分36秒 | パスタ

こんにちは

ずっと雨の長井市です

やんだごど・・・

って感じですが、この雨も雪も長井市の財産なんですよねぇ~~

お正月の準備が急ピッチで進んでいます

定番の交通安全御守

直江兼続の愛の御守

この他の御守で40種類ほど

今日で一区切りつけばいいのだけど・・・

先日の『ペペロンチーノの生ハムのせ』

ピリ辛句美味しくできたのだけど・・・

  盛り付けがダメダメでつ

んでんで、自分のだけ本気こみたいな・・・

あ・・・

長井人って・・・末尾に「こ」をつけることが多いんです・・・

本気この反対「うそっこ」

100円じゃなく「ひゃぐえんこ」

10円じゃなく「じゅうえんこ」

こどもは「こっこ」

男の子は「やろこ」

     みたいな・・・・ 

オイトイテ・・・

ムール貝とゆり根でPASTAをこしゃいます

これがゆり根

ま・・・

球根ですわ

長井人って・・・

雑草を食べる山形ケンミンとしてケンミンshowでも取り上げられたり・・・・

垣根を食うとか・・・

     球根を食うとか・・・

       を食べるとか・・・

ま、清貧な雪国人なのだと思います

オリーブオイルでアンチョビをソテー

ムールとゆり根、PASTAが同時に仕上がり・・・

ソースと絡めて完成です

『ゆり根とムール貝のあったかポモドーロpasta』の完成です

ソースがPASTAに絡んで美味しかったぁWWWW~~~

これがゆり根ですね

食感がゆでたジャガイモをもっとすっきりさせた感じ、匂いも味もありません

ムール貝は小ぶりですが美味しいです

ご馳走様でした

閉めは頂き物のコンビニスイーツ

最近はコンビにでも美味しいスーツを出していますものね

雪は、例年のこの時期よりは多いけど、他地域から比べれば少ない長井市

ぐだぐだ言わずに過ごしたいと思います

皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ

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Christmas

2014年12月24日 09時11分47秒 | 朝食だじょ

おはようございます

朝から雨模様の長井市です

時折雪になったり霙になったり・・・

皆様の地域では如何ですか?

長靴指数は50%かな・・・

今朝の体温はこんな感じ

普通に40度を超える熱が出るぐうじには楽な体温です

寒気もなくなって社務をしていますよ

先日、お宮の巫女さんから沖縄土産を頂きました

まったく・・・

バイトの巫女さんからもイカサレテイルぐうじです

ありがとう

定番のちんすこうでしたが美味しかったです

こっちはお宮にいらした方にとの心遣い

優しい巫女さんと社務ができてぐうじは幸せですね

助っ人神主さんが一度巫女さんに出前を頼んでくれたことがあって・・・

それを忘れないんですねぇ~~~~

巫女さんは今週も出勤ですよ

今朝はCafeスタイル

これも・・頂き物のブランドォレの焼きド

ヘルシオでチンするとめっちゃチョコの香りが漂います

バンズもしっとりですよ

平熱で仕事が出来るよう、和屋さんから頂いた飯坂のラジウム卵を2個

COFFEELABORATORYさんのモカ

粒がそろっていますね

丁寧にピッキングしているんでしょう

これが今朝のCafe飯

ラジウムたまごは仙台ねぎと麺つゆで頂きました

和屋さん、和屋母さん、ごちそうさまでした

エスカルゴとカニはさみで・・・

   これでグラタンをこしゃって遊んで見ますね

今朝の直江杉

露出を開放すると後光が射して見えますね

今日はChristmas

皆様にはステキなChristmasをお過ごし下さいませ

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