こんばんは
大荒れの長井市でした
夕刻には雹も降ってきましたよ
皆様の地域では如何でしたか?
先日のよく晴れた日、飯豊町「農家レストランエルベ」さんまで行ってきました
エルベランチ比率、多いです
お天気が良かったのでヘンリーでららライド
んでも、冷えるときにはまだまだ、グッと冷えますよ
ってことで、重装備ですね
エルベさんも春の装い
玄関ポーチのリースがとってもステキです
こういったさりげないスタッフさんのおもてなしがうれしいです
今日のお奨めはいつも入り口に置かれてありますよ
昨年からディナータイムが予約制となりましたよ
地場産の野菜が採れだすこれからのシーズン
おいしい野菜がいただけます
って事で、サラダバイキングが始まっています
これだけでお腹がいっぱいになっちゃうほどの野菜です
ぐうじのお奨めはポテサラかな
たくさんのお客さんで賑っていますが、やはりサラダバイキング目当ての方が多いようです
メニューは豊富です
PIZZAのメニュー
PASTAのメニュー
本日のおすすめはこの2品だったので、ひとつづつオーダー
ふきのとうとエビのクリームスパゲッティが来ました
これ・・・
ちょっと衝撃的なおいしさでした
見た目は、やはりふきのとうということで地味です
味噌ソースということもあり、色合いも華やかな感じはしませんが・・
ふきのとうと味噌ソースの相性が超絶です
それがクリームと絡んでうま味を増しています
うまい!
レッドペッパーの役割も見た目と、香りでうま味を引き立てています
こんなに創造的で味の調和のとれたクリームPASTAは、食べたことがないかも
こういったチャレンジができるリストランテって、すばらしいです
めちゃうまでした
ごちそうさまでした
そしてこれまた、フキノトウのPIZZA
まさかふきのとうをPIZZAにしちゃうなんて・・・
しかも盛り付けが、「そーきたかっ!」って、感じ
カットしていただきます
・・・・・
うまい!
PIZZAの生地とも相性が最高です
シャアが「やるなっ!」って、言っちゃうぐらいの想像力のあるおいしさでした
ごちそうさまでした
大満足のららランチでした
・・・
って、満足していると・・・
スタッフさん「これ、どうぞ!」
ぐ「えっ?どーしたんっすか?」
スタッフさん「いつもご利用いただいているので社長からです」
ありがとうございます
手作りアイスクリーム、おいしく頂戴しました
予期せぬサプライズをいただいたエルベさんを後にします
帰えっか
春の日差しのもと、とてもステキな時間を過ごせたエルベさんなのでした
樫の木がそよぐ飯豊町、エルベさんを後にして・・・
お宮に到着
そんな春の1日がありました
皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ