こんにちは
天気雨の長井市です
皆様の地域では如何ですか?
先日の晴れた日、飯豊町農家レストランエルベさんまでやってきました
樫の木の樹力が弱っているのが気になります
ららランチタイム
エルベ率は高いですねぇ
エントランスのPOP
ディナータイムが予約制になりましたよ
店内は広々ですが、あっという間に満席になります
地場産の野菜をふんだんに使えるこれからの季節がエルベさんの真骨頂なのでしょう
って事で、サラダバー
人気のセレクトなのでほとんどの方がサラダバー目当て
長井市ですらサラダバイキングしている店舗はありませんから
菜の花があります
と~~~ってもいいです
こういった工夫と思いやり
大事です
プチスイーツもお奨めです
こんな感じ盛り付けてみましたよ
ランチタイムのセレクトはこんな感じですが・・・
シェフのおすすめで、ドリンクバーが無料になります
って事で、山菜PIZZAと桜えびと筍とこごみのペペロンチーノをオーダー
こっちがドリンクバーです
コーヒー好きのぐうじには最高です
飯豊のお水もおいしいですよ
山菜のPIZZA
飯豊でしか食べれないようなメニューです
せっかく田舎にいて、地場産のものをいただくってとっても大事なことのような気がします
どこに行っても同じメニューじゃおもしゃぐない・・
旬の山の恵みである山菜を使ったイタリアン
うまいし、そのチャレンジにうれしくなっちゃいます
地味なような気がしますが、せっかく田舎に住んでいるのですからね
チーズとトマトによく絡んでおいしいです
ごちそうさまでした
こっちは桜えびと筍とこごみのペペロンチーノ
筍とエビが惜しみなく使われいます
これも田舎ならではの創作PASTA
すっきりしていておいしいです
辛味もほんのり
ごちそうさまでした
ながながかんにぇイタリアン
うめがったっす
そんな晴れた日のららランチなのでした
皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ