鮨屋新越谷シリーズ、再び｢つか本｣でちらし寿司大盛り。再挑戦

　この所気に入っている新越谷の鮨屋。つか本に行ってみたどうやら以前は東京の数寄屋で板場をしきていた人らしい。その分店舗柰とにも気を遣っているのかもしれない。カウンターを中心としたイン歩は、板場からすべてが見渡せる。そんな小規模な店舗だから、常連客も多いようである。　お腹も空いていたので、ちらし大盛り(大盛りは無料)、おいしいシャリがどんとのせてくれる。その周りにねたが張り付くと言ったような雰囲気。 . . . 本文を読む