20240114 大宮で仕事。なぜか中華料理を食べたく、日高屋で｢キクラゲ卵炒め定食｣。

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大宮で仕事。なぜか中華料理を食べたく、日高屋で｢キクラゲ卵炒め定食｣。

 

　意外とランチタイムの選択は迷う物。特に仕事中であれば、結構、迷ってしまうことが多い。今日は依頼された仕事場の近くにある｢来来軒｣という埼玉中心に展開する日高屋の姉妹店(最初は来来軒から展開下という)。ラーメン等は有名だが、やはり定食を食べたい。

　いろいろ見れば、｢玉子とキクラゲ炒めセット｣という物があったので選択してみた。セットもあったので、餃子(3個)もつけてみた。10分程度かかったが、トレーに乗せられて一気に提供された。料理の量は結構ある。スープ・ザーサイは、通常通り。

　料理は、名前の通り、たっぷりのキクラゲが入っていた。たまごの色(黄色)と非常にコンストラストが生じていた。豚肉・長ネギ等も入った美味しそうな物。あんかけ風の仕上がりとなっていた。レンゲもついているので食べやすい。

　餃子は、どの店も同じ。管理がキチンとされている｡焼き具合も丁度よい、適度の焦げ目と衣の乾燥具合。味もついているのでそのまま食べても美味しい。やや濃いめの味付け、最初はおかずとして食べるが、最後は丼としてみた。これも美味しい。

２０２４０１１４

20240110　 越谷で仕事、今日は鮨。最近はよく行く寿司｢つか本｣でチラシの大盛り。

20240107 大宮で仕事。カツを食べたいが時間はない。定番松乃家で｢ロースカツ定食＋コロッケ｣

20240105 寿司屋のはしご。幸手｢スシロー｣で食べなおし。

20240105 正月あけ、がってん寿司で｢アラカルト｣。何か質に変化？

 

｢齋藤の外食　202312まで｣

今日は眼科で定期検査(お茶の水)③ 秋葉原(ガード下)、新橋新時代秋葉原電気街口店で｢ちょいのみ(ビール3杯＋鶏皮串4本・おでん5種)｣

 

｢齋藤と行く中華　251から266まで(20241213まで)｣

齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

齋藤と行く「中華」250　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣　

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣