中華街でちょいのみランチ② 少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で 3種の雲呑とビールを楽しむ。

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

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中華街でちょいのみランチ②

少し雲呑を食べたくなった。やはり大好きな｢大新園｣で

３種の雲呑とビールを楽しむ。

２０２３０８１２　中華街　　　　関帝廟通り

神奈川県横浜市中区山下町

中華街の2023年8月　大新園

　中華街のお盆シーズンは非常に混むものと考える。やはり行ってみれば中華街は非常に多い。開店時間の11時でお通り、路地も人でごった返してみた。今回同行したのは娘夫婦、大佐から来ているので｢私の進める店に行きたいという。

まずは2軒目｢大新園｣を楽しんでみた

私が中華街で雲呑を食べたいと言う希望があれば、第一に紹介する店。味もそうであるが価格も非常にリーズナブル。3種の雲呑を食べ比べてみた。

1)つけわんたん（6個)600円(海老入り）

2)やきわんたん（6個)650円(海老入り）

3)スープわんたん｢塩味｣(6個)650円(海老入り）

いろいろなものを食べたかったので今日はアラカルト。雲呑3種を選び、ビールとともに楽しみました。

 

　中華街を散策し、すこし喉を渇かした後、もう少し入りそうなので、ワンタン狙いで｢大新園｣に行ってみた。やはりつまみとしてすこしだけ食べるのであれば｢大新園｣のワンタン。4種あるがどうもお連れした人は、｢揚げ雲呑｣には興味を示さない。3種の体験となった。

　まあ揚げ雲呑と、焼き雲呑味わいはあまり変わらないような気もするが、本当はビールであれば、揚げ雲呑もなかなか好きである。ともあれ、最初に提供されたのは、｢つけ雲呑｣。言い換えれば茹でた雲呑、茹で雲呑という感じである。

　これはつるりとしたのどごしがなかなか良い。たれが雲呑の味を引き立てている。一皿6個程度の提供なので、丁度3人が試すのには丁度よい。熱々の雲呑を噛めば、肉汁と共に海老の風味が強く感じるのもつけ雲呑かもしれない。

　続いて｢スープ雲呑｣。これが一番ポピュラーなのかもしれない。大新園では①醤油か②塩を選べるが、これも雲呑をの味を優先して、塩にしてみた。野沢菜・刻み葱を添えられているので、風味も出してくれる。私はやはりこのシンプルな物が好きかもしれない。特にこの雲呑は、広東道の慶華飯店と比較すると面白い一品である。

　焼き雲呑が出されたが、どうも今日の焼き具合は損歳、盛り付けも同様だった。しかし、味に相違はないる私の勘違いかもしれないが、具材がこれだけは多少違うような気がしている。多少ににんにくも強いような気がしている。いずれにしても、ビールには良く合うものである。

２０２３０８１２

 

中華街でちょいのみランチ① 私が好きな海鮮料理。魚屋が経営する｢華錦飯店｣で、３品を楽しむ。

御徒町で仕事、時間も無くガードしたのてんやへ。 当然頼むのは｢天丼｣。漬物サービスがなくなっていた。

帰宅前のちょいのみ。 南銀座飲食店街入口｢炭火焼肉酒場 もがみ 大宮店｣。 千ベロセット(飲み物３杯＋１品？)

大宮での仕事だったが昼には時間に余裕が？ 多少遠い｢寿司歩｣まで行ってみた。やはり12貫握りを注文。

上野から大宮へ移動する仕事。昼は上野駅構内の寿司店(築地魚河岸まぐろ一代)に久々に入店。 ｢魚河岸１１カン貫握り｣を食べて見た。

新越谷で仕事、ランチは庄屋。又値上がり。 ｢刺身・とり唐定食８８０円(新メニュー)｣を体験。

川越で仕事。昼は、餃子の満州にしてみた。定食を食べたく７月特別価格の｢レバニラ炒めセット｣を食べて見た。

珍しく妻と外食。杉戸の｢がってん寿司｣へ。妻はランチ、私はアラカルトで満腹。

今日は、御徒町で仕事。時間も無くランチはガード下の｢かつや｣。シンプルに｢かつ丼(梅)｣を食べて見た。

今日は大宮で仕事をしてその後、表参道へ。ランチは大宮｢来来軒｣で、お薦めの｢玉子とキクラゲ炒めセット｣にしてみた。

 

｢齋藤と行く中華　251から266まで(20241213まで)｣

齋藤と行く「中華」266 中華街の2024年11月 ｢テレビ東京・よじごじDay｣ 桃源邨 Standing Bar

｢齋藤と行く中華　201から250まで｣

齋藤と行く「中華」250　越谷での仕事。今日は中華、日高屋で｢ラーメン・焼き鶏丼・(餃子)セット｣　

｢齋藤と行く中華　151から200まで｣

齋藤と行く「中華」200　中華街でいきすぎさんの撮影⑧。インサートの撮影に同行し、横浜大飯店で｢杏仁ソフト｣

｢齋藤と行く中華　101から150まで｣

齋藤と行く「中華」150　中華街でちょいのみ。鑫福隆(きんふくりゅう)でビールセット。1000円で料理2品。

｢齋藤と行く中華　51から100まで｣

齋藤と行く「中華」100 一人二次会　御徒町・谷記

｢齋藤と行く中華　50まで｣

齋藤と行く「中華」50　ラーメン店｢岐阜屋｣