今日はある祝賀行事があり、若い人たちと一緒に酒宴ができた。割に早い時間からの開始ができたので、のんびりと飲んでいた。一件目は雨も降っていただけに、駅近くの「アカマル屋」で開始した。この居酒屋チェーン店は、分煙がしっかりしているので、禁煙席にしてもらう。
いろいろ頼んで飲んだ一日だった。焼き物を頼み、早く出される「きゅり(もろきゅう)」を頼めば予想通りすぐに提供された。みそだったのでキュウリのみそとなっていた。その後焼き物も出された。まずは「つくね」。正確な名前は忘れたが、チーズがのったおしゃれな物に仕上がっていた。
この店の焼き物は「豚バラしそ巻」という物がおすすめだというので、試してみたがなかなかおいしい。バラ肉の脂は感じるが、しそがちょうど良い調和を生み出していた。丁寧に仕上げる店らしい。焼き具合、盛り付けもしっかりとしていた。後は何か面白い物はというと、焼き物が得意だと店員が言うので考える。
私は仙台出身、私がいた頃はタンが名物など全く聞かなかったが、最近は笹かま・最中より知名度があるらしい。メニューに「仙台厚切り牛タン」という物があったので頼んでみれば、どんなに割り引いても『厚切り』とは思えない物がでできた。いささか残念ではあったが、食べた感触・味は良かった。厚切りであれば最低でも5mm以上は確保してほしいものである。
やはり、飲み屋では「モツ煮」「おでん」も試してみたい。結構煮込みも丁寧につくられおいしいミノだった。全体的に薄味なのだろうか、材料の味も感じられる物だった。たっぷりのネギもこういう場合にはありがたい。汚点の盛り合わせを頼んだが、最後だったらしくいろいろ入れてくれていた。十分煮込まれた物だった。色は濃かったが優しい味だった。まずは3杯ほど飲んで移動した。
松屋で新しいメニューを発見、北千住西口店。「鶏のバター醤油炒め定食」ライス大盛り無料でいただく。
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