4/1 エプリルフールじゃないけど?今日は昨日と同じポイントに入ってみました。昨日の釣り残しが3枚だけつれました。友人にユースホステルを営んでいる奴がいまして、朝食のみそ汁の具にと思い、ワカメを取って持っていきました。
今日は大潮で、結構ひきました。13:59潮位23㎝です。いつもは渡れないテトラに渡れることができます。わかめがいっぱいあったので、確保して友人に持っていきました。
それとこの時期にはちょっと早いのでは?と思うのだが、見た目産卵期なのです。それで一個確保して、割ってみました。味わってみました。結構入っていて、旬じゃー!です。で5個確保です。大きめのものだったら、5個で十分!丼についだご飯が隠れます。・・・・・です、です、ウニです、ムラサキウニです。
ムラサキウニは、馬糞ウニと違って、それほど卵は多く入っていませんが、味は、絶品です。市販のウニの場合は、ミョウバン液に漬けこんで鮮度を保つ??????????のでその分、おいしくないです。取れたて食べるのが一番です。ムラサキウニの取れたての味は絶品だと思います。もうすぐ産卵・・・の時期が最高です。中身もたっぷりですし。例年5月の半ば過ぎなのですが、今年は少し早いようです。カサゴは4枚でした。

今日は大潮で、結構ひきました。13:59潮位23㎝です。いつもは渡れないテトラに渡れることができます。わかめがいっぱいあったので、確保して友人に持っていきました。
それとこの時期にはちょっと早いのでは?と思うのだが、見た目産卵期なのです。それで一個確保して、割ってみました。味わってみました。結構入っていて、旬じゃー!です。で5個確保です。大きめのものだったら、5個で十分!丼についだご飯が隠れます。・・・・・です、です、ウニです、ムラサキウニです。
ムラサキウニは、馬糞ウニと違って、それほど卵は多く入っていませんが、味は、絶品です。市販のウニの場合は、ミョウバン液に漬けこんで鮮度を保つ??????????のでその分、おいしくないです。取れたて食べるのが一番です。ムラサキウニの取れたての味は絶品だと思います。もうすぐ産卵・・・の時期が最高です。中身もたっぷりですし。例年5月の半ば過ぎなのですが、今年は少し早いようです。カサゴは4枚でした。
