博多住吉通信(旧六本松通信)

 ブログ主が2022年12月から居住を始めた福岡市博多区住吉の生活や都市環境をお伝えします。

ガレット

2013年02月20日 | 身の回り
 東京で、初めて「ガレット」(写真)というものを食べました。これはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、そば粉で作った生地を片面だけ焼く料理です。卵やハム、ソーセージ、ベーコン、サラダを添えて食べます。なかなか美味しいものでした。 . . . 本文を読む