祇をん松乃 せいろ蒸し

南座へ歌舞伎観劇に行く前

祇をん松乃さんへ。

本当は京極かねよのきんし丼をと企んでいたんだけど、

この日は小雨が止まずに、

南座へすぐ横で、観劇前食事御用達のこちらへ

頂いたのは

「せいろ蒸し」

関西風鰻はパリパリな代わりにやっぱり固いけど、

こちらはふわとろ。

玉子もきんし丼と違ってふわとろ。

結構食べにくいので、

途中からは付属のヘラで頂く。

せいろで蒸してただけあって、

熱い！熱い！

歌舞伎の幕開けが迫ってたので、

猫舌のきっどさんは、必死にかきこみましたとさ。