〔GoToトラベルキャンペーンで京町家に泊まる旅〕錦市場でハモ天買って、京の温所丸太町で豪華ディナー

町家のキッチンを使っての今宵のディナーおばんざいを、

鱧蒲焼きを食べ歩きしながら錦市場で買い出し。

ハモ天にハモかつに鱧の梅肉あえの鱧尽くしに、鰻肝、

湯葉クリームコロッケ。

足らない食材は藤井大丸とCO・OPで調達。

どれも美味しいかったけど、

バルミューダの炊飯器で炊いた新之助のお米に、

京都名物ちりめん山椒を乗せたご飯は最高のマリアージュ！

旨いわー。

なんぼでもおかわり出来るわー。