令和2年の新年会は道頓堀の全室個室の蟹金さんで、
特上ずわい蟹コース！
蟹味噌に、蟹刺し
蟹の天婦羅
場所柄外国人観光客が多いのか、店員さんが蟹を焼いたり茹でたりしてくれるんだけど、
締めの雑炊セットが出てきた時、我が蟹鍋奉行が
「私がやります！」
と腕を蟹の爪を振るって作ってくれたかに雑炊が正に絶品！
まち娘と、あく代官も大満足でございました。
【追記】
ひとつ気になったのが、蟹しゃぶ、蟹すきの時にポン酢が出てこなかった事。
「お鍋のお出汁てお食べ下さい」
との事だったけど、これはポン酢星人である大阪人にとって考えられない事。
これはやっぱり外国人観光客目当ての出店なんやろなー？とかんじた。
「やっぱりポン酢下さい」
と言ったら出してくれたんだけど、
それはえらい濃厚なもの。
こちらを鍋の出汁で割って普段のポン酢にしたけど、
あれは一体何やってんやろ？
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