週末オリンピックを観戦しながら花豆を煮た
安曇野から送ってもらった豆はやわらかく美味しく煮えた
昨秋、川越に紅葉を見に行った時、古い街並みの中にある豆屋さんで食べた花豆の甘納豆を思い出した
そこで、思いついた
冷蔵庫にある「黒ゴマ・アーモンド・きな粉」に少々の砂糖と塩を混ぜたものでまぶしてみた
案外美味しくできた
レッスン後コーヒーと共に出してみた
お茶にも合いそうと好評だった
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にほん