島産ニガタケ入りトムヤムクン

昨日はグリーンカレーを作ろうと思って帰ったら、ペーストが家になかったorz

急遽変更（笑）
で、トムヤムクンにした🍴

ニガタケを入れて、島産パクチーがわずかに残っていたのでこれも余すことなく完食

菊地農園のパクチーはやわからくてフレッシュで本当に美味しい
外食で食べるパクチーとは比にならないぐらい美味しい



相方がお代わりし、鍋にはコブミカンの葉しか残っていなかった（笑）

我ながら美味しかった〜＼(^o^)／