悠々丸水産業務連絡掲示板

主に東紀州を漁場として出漁。
水揚げから加工まで行っております。

秋の使者・・・

2011年09月12日 15時47分20秒 | 業務報告

朝晩、めっきり涼しくなってきましたねぇ…

さて、今回は初秋を感じる、

ハゼ狙い。

時合いを見計らっての２時間程度でしたが、十分楽しめました

 

本日の水揚げ～♪

 

 

 

 

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ビールのアテを作成

塩コショウ味の唐揚げ&カレー味

食べてる途中に思い出し、写真を取ったため、少々ボリューム不足ですが

 

 

カレー味が絶品です

ビールに最高

カラッと揚げて、カレー粉をまぶすだけと、簡単

お試しあれ～



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14 コメント

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Unknown (dai)
2011-09-12 17:26:07
例のハゼどん釣りですね！！

やっぱり唐揚げ＆ビールですかね♪
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Unknown (殿)
2011-09-12 19:23:23
daiさんご名答！！
今から、から揚げ&ビールタイムです♪
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はぜ (ariari)
2011-09-12 21:04:05
秋の新子はぜですね、フルセより骨が当たらなくてよいですね、キスもですが、私的にはあまり大きくないのが良いです（大きいのが釣れないから？笑）。
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RE:はぜ (殿)
2011-09-13 07:06:24
ariariさん、私も小さめが好きです。大きいのがまとまった時は、出汁用に焼き干ししちゃいますね～＾＾
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Unknown (JES333)
2011-09-13 08:35:54
ハゼですか！良いですね(・∀・)
昨年は猛暑でほぼ壊滅だったのを知らずに
坊主をくらいました(笑)
今年は湧いてるのかな・・・カレー味、是非したいです(・∀・)
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Unknown (miyuta)
2011-09-13 11:30:31
例の場所ですね。

小型だとから揚げで丸ごといけちゃいますね。
しまった～今日休みだったから行けばよかった。
残念。
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Unknown (殿)
2011-09-14 10:04:02
ＪＥＳ３３３さん、外れ年の後は必ず当り年が来るはず！！
今年当るといいですね！
カレー味はぜひお試しを。。
ビールによく合いますよ^^
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Unknown (殿)
2011-09-14 10:06:09
miyutaさん、本当は別の場所で竿を出したかったんですが、人がいっぱいでポイントに空きが無く、止むなく”例の場所”になりました。
今年は昨年以上に良いらしいですよ。
台風前は３ケタ当たり前！だったそうです。
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Unknown (タクジグ)
2011-09-14 11:53:07
おっ！ハゼですか！
いいですね～！

揚げてからカレー粉をまぶすんですか？簡単ですね！そして間違いなく・・・美味そう！！！

残暑が続く中、ビールとの相性はバッチリですね！
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Unknown (殿)
2011-09-14 15:09:11
タクジグさん、揚げてからカレー粉をまぶしてください！
ビールが無かったら、買いに行きたくなる味ですよ＾＾

ハゼが小さい方がから揚げに向くように思います。
行くなら早いうちですよ～
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