昨夜カクテキの漬けたばかりを試食してもらうと 全然辛くない!と一言、
だったら と一味をふりかけ微調整して今朝食べてみると 食べたすぐは大根の水分を
感じるので普通なのですが 後で ピリッ と来ますね~ まだ一晩なのでなんとも言えませんが
コチュジャンを溶かし伸ばす状況で味見をすると ヤバイなこりゃ となるので 大根に
染みるコトも考えないといないので結構辛目がイイのかもしれません。
天気、
何とか今晩はイケそうな感じなので仕事終わりから釣り場へ向かいます。
一晩目しかないのでワンデイからのボラを仕入れて道の駅で大根ですね もちろんカクテキ用です(笑)
二晩目の夜は天候が回復するので爆風24m,,,,, それって普通なのかな???
普通に台風だと思うのですが 地元の方は当たり前なのだろうか・・・
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