しただみ

何年ぶりだろう・・・この味。
今は内陸に暮らしていますが、幼い頃は
青森県のＷｅｓｔ　Ｃｏａｓｔ　　今は『夕陽海岸』、
世界遺産白神山地　の玄関　裏口　で
名をはせる穏やかな町で過ごしました。
　　　　　　　　　　　　　　　
夏、海に入るのは　海水浴より　もずくやしただみを
とるのが目的だったりして、、、
もずくはおかず、さざえはご馳走、しただみはおやつでした。
さて、これは頂いた『しただみ』ですが、くれた方は食べ方を
知らずにどっさり捨ててしまったそうです。
あーもったいない、、、　捨てたのも拾いたいくらい。
珍味なのになぁ、、、味噌汁も美味いのになぁ、、、