これ、まじ美味しいよっ
牛丼よりは カロリー控え目だし、いけるっ
ちなみに 一人分 ４２５ｋｃａｌ
吉牛並は ６６０ｋｃａｌ
材料（２人分）
牛肉（もも薄切り）・・・５０ｇ
酒・・・大さじ１
しめじ・・・５０ｇ
しいたけ・・・５０ｇ（生でも干しでも可）
サラダ油・・小さじ１/２
（Ａ） だし汁・・・１/８カップ（干しいたけの戻し汁ｏｒほんだし）
みりん・・・大さじ１
醤油・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１/２
生しょうが・・・（千切り）５ｇ
炊き立てのご飯・・・３００ｇ
（１） 牛肉は細切りにして酒をふっておく。
しめじは石づきを取り小房に分ける。しいたけは薄切り。
（２） 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、しめじとしいたけも
加えてさっと炒める。（Ａ）と生姜を加えて汁気がなくなるまで
煮る。
（３） 炊きたてのご飯に（２）を混ぜる。
これって 今月のおすすめ商品なんです。あはっ
でもって、今日は「平茸」がどばっ
ときました。
平茸のオイスターソース炒め どじょうささぎの生姜醤油和え 身欠ニシンの佃煮風
以前は カチカチのまま食してましたが、
最近は歯が立たなくなったので、、、
米のとぎ汁で戻して、
酒で煮て、
甘味噌（おでんの生姜味噌の残り・・・でも可）を
加えます。
これ、お弁当のおかず・酒の肴にぴったり
でした、、、。