春が近づくと 漬物樽の底が見えてきて
塩蔵してた山菜も ここぞっ
と 登場
昨日は 太くてながーい秋田蕗が
やってきました。
きだして
まずは
ベーコンと糸こんにゃくのオイスターソース炒め 昆布巻きとこんにゃくの煮つけ エノキと油揚げの味噌汁
それぞれに 形を変えた蕗を投入
それでも まだまだあったので 味噌漬けにしました。
去年は 粕味噌漬けにして美味しかったけど
只今 酒粕品切れ中。
ちなみに 
私の朝食です。
また朝からがっつり頂きました。
でね、とある閉店セールに行ったんです。
「じゃんがらラーメン」に後ろ髪引かれました。
でも しっかりお昼の支度してあったから、
誘惑に負けずに 買出しして帰宅。
夕食は 鶏。
一押しおすすめ 「とりむねピザ風」。
＆ 中華サラダ。
月間商品なので作ってみました。