すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

牡蠣の佃煮

2009年02月12日 19時46分59秒 | 田舎グルメ


     

今夜は肉汁・・・のはずだった。

「牡蠣半額だよっ!」と呼び止められ
4本も買ってしまい、
オイル漬けか佃煮か迷って、、、

茹でたらたまらなくなって
8個ほどポン酢でつまみ食いっ

はいっ ぷりっぷりな佃煮完成。
ちょー旨しっ

でもって 夕べから漬け込んでおいた鰊を
焼いて、、、
(87円の冷凍鰊もこうして焼くといける。)

ここで腹すかして帰った夫は
待ち切れずに と残り物でがつがつ
食べ始めてしまい・・・
結局 肉汁は明日へ持越し

すっかり予定が狂った。
大好きな牡蠣のせいだな・・・