朝 起きたら、、、
エライ事になっていました。
最高の積雪で、、、
そして やっぱり首が回りません、、
とにかく 精をつけねばっ
で、にんにく頼み。
毎日 仕事で５２個の餃子をホットプレートで焼いてるので、
見たくも食いたくも作りたくもないっはずだったのに、、、
餃子の作り方・焼き方・・・
ＮＨＫＢＳ アイ眼『#151 ギョーザ ～“パリパリ ジューシー”の秘密～』
を見ちゃったのです。
何とか近付こうと思って、、、
グンちゃんメドレー聴きながら
包んだのは へんちくりん 
の「水餃子」
やっぱり自分の包み方で 焼いたのは
ビジュアルいまいちですが ぱりぱりジューシー
肴は 真白子とおろしなめこ。
一杯やって 疲れを癒して・・・
また 明日は早朝から 雪片付けだべっ
明日は 晴れるかな～