すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

牡蠣の佃煮

2009年02月12日 19時46分59秒 | 田舎グルメ


     

今夜は肉汁・・・のはずだった。

「牡蠣半額だよっ!」と呼び止められ
4本も買ってしまい、
オイル漬けか佃煮か迷って、、、

茹でたらたまらなくなって
8個ほどポン酢でつまみ食いっ

はいっ ぷりっぷりな佃煮完成。
ちょー旨しっ

でもって 夕べから漬け込んでおいた鰊を
焼いて、、、
(87円の冷凍鰊もこうして焼くといける。)

ここで腹すかして帰った夫は
待ち切れずに と残り物でがつがつ
食べ始めてしまい・・・
結局 肉汁は明日へ持越し

すっかり予定が狂った。
大好きな牡蠣のせいだな・・・


塩蔵秋田蕗。

2009年02月11日 08時19分43秒 | 田舎グルメ


    

春が近づくと 漬物樽の底が見えてきて
塩蔵してた山菜も ここぞっと 登場

昨日は 太くてながーい秋田蕗が
やってきました。
きだして

まずは
  ベーコンと糸こんにゃくのオイスターソース炒め
  昆布巻きとこんにゃくの煮つけ
  エノキと油揚げの味噌汁

それぞれに 形を変えた蕗を投入

それでも まだまだあったので

  味噌漬けにしました。

去年は 粕味噌漬けにして美味しかったけど
只今 酒粕品切れ中。

ちなみに  私の朝食です。
また朝からがっつり頂きました。

        

でね、とある閉店セールに行ったんです。
「じゃんがらラーメン」に後ろ髪引かれました。
でも しっかりお昼の支度してあったから、
誘惑に負けずに 買出しして帰宅。

    



夕食は 鶏。
一押しおすすめ 「とりむねピザ風」。
& 中華サラダ。

月間商品なので作ってみました。



完成。

2009年02月08日 05時04分14秒 | Weblog

 

    

これを被ってお出掛けしようと
早朝から編み編みしてたら、
輪針のコードがぷつんと切れ、おまけに
久しぶりの編み物だったので、
「2目ゴム編み止め」の閉じ方を
すっかり忘れてしまってました。

  

まっ、映画館に「帽子」はいらないってことで、、、
「20世紀少年―第2章―」
観て参りました。ふぅ~っ
第3章は 8/29だって、、、

今回は 原作コミックを読破してますので
冷静に観賞出来ましたが、、、
何か物足りない感じがしました。
きっと 最終章を見たら完結する

のチケットの半券で お食事代が割引に
なるので、お昼はがっつり一心亭。
サラダバーがサービス
ほいどこいて 食べ過ぎました。

さて、帰宅して、、、
朝の続き。

年代物の手編みの「基礎独習書」を
本棚からひっぱり出して来て・・・
やっと完成しました。

「腹巻かと思ってたら、帽子だったのかー。
もう 春だべやー。」

しかり



 


牛丼オムレツ。

2009年02月06日 20時44分49秒 | 田舎グルメ


今日は 朝から編み編みしながら
テレビ見放題でした。

だんだん
がんばれクムスン
ラブレター
オーバー30
テ ジョヨン

全部 クライマックスです。
で、たぶん 最終回とか見られなかったり
するんだよなぁ・・・。

     

お昼は、ご飯に牛丼の具(残り物)を乗っけて
その上にエビふりかけ入り卵焼きをかぶせたオムレツ。
これ、とっても美味しかったです。
きのこ味噌汁・漬物

で、やっちまったなぁー・・・
なんちゃってあんまん。

まずくはないけど もう少しがんばれっです。



朝からなまこ。

2009年02月05日 17時10分50秒 | 田舎グルメ


あれほどお高かったなまこが
ここにきてお買得価格に、、、
「だったら この際しこたま食うべっ

     

  私の朝食
ちなみに 夫・娘は 未だにバナナです。
そして 夕食

今夜は 独りです。
好物三昧です。
結局 なまこ7匹(?!尾?)完食 
満足

    

ウール100%のアラン模様の手作り帽子を洗濯して、
しっかりフェルト化させてしまい、、、

 気を取り直して 輪編みで編み始めたけど、、、
何やら 春の気配気のせい


豆乳茶碗蒸し。

2009年02月03日 20時00分43秒 | 田舎グルメ


          

引き続き YOMEちゃんレシピから
「豆乳ちゃわん蒸し」
まいう~ 

でもって、煮込みトマトハンバーグ、旨しっ
白菜もまた旨く漬け上がりました。

って、びみよーな組合せだけど、
たまたま 自分が食べたいメニュー。
たぶん ブーイングくらうかも、、、
でも、今一番食べたいのは なまこ。

    

今日は お仕事帰り しっかり歩いて
郵便局へ行ってきました。
遅刻ですが、も R・Rも発送しました。
帰宅したら オリーブさんのR・Rが到着しておりました。
いよいよだねっ・・・

 


2月は逃げる、、、

2009年02月01日 06時00分39秒 | キルト

          

やっと1月が終わりました。
今日から2月。

12月と1月が ながーく感じるのは
イベント事が多いからかなぁ・・・。

それに反して 2月は「逃げる」ように
時の過ぎるのが速く感じる、、、

節分・恵方巻き・立春・バレンタイン、、、
又イベントに追われるのだ

        

それにしても 今冬は 雪が少ないですねぇ。
真冬(1月)に チャリ通勤 したのは 初めてかも。

さて、ぶつぶつ独り事言ってる場合じゃないねっ。
R・Rも回ってくるし、ノートも発送しなきゃ
先ずは 身の周りを整理整頓して、
ちくちくモード突入