ジンギスカン。

珍しく　お休みがそろったので、
あの　中った以来　久々に回転寿司に行きました。
サービスで　キムチ汁を出されたおかげで、
腹八分目で　お会計。
そのキムチ汁が美味しかったので、
「入ってた魚は何ですか？！」って聞きました。
鱈でした、、、いただきっ

　　　　　

で、夕食は　４年ぶりに　ジンギスカン。
「ベル」のたれが　○ニバースにありました。
２つの換気扇「強」にしても
家中が　ジンギスカン臭で充満
懐かしい北海道の思い出を語り合いながら
お肉は　ニュージーランド産ラム肉。



で、今夜の漬物は
　　「新玉ねぎの醤油漬け」
　「沢庵のみそ漬け」

新玉ねぎの、、、は　肴にいけますっ

 

 

焼肉ランチ。

　　　　　

若い者は　やっぱり魚より肉を好む。

先日も　豚こま野菜炒めを
丼いっぱい作って　弁当に詰め、
残りは帰ったら　サンチュの葉っぱで
くるんで食べようっ・・・と思ったら、
・・・ない・・・
お嬢にすっかり平らげられていた。

肉おかずは　写す前に食べられちゃうので、
今日はリベンジです。

味付けは　源たれ＋酒＋味噌+こちゅじゃん。
ピーマンが入るので　チンジャオロースーに
近い・・・
と　お嬢また　自分の２倍　ぺろり完食。

　　　　



実は　朝　義母が採ってきてくれて、
「たぶん　これが最後だね、、、」って
ふきのとう。

いつも　冷めたのしか食べられないから
天ぷらにしてって　お嬢。
でも　お昼から天ぷらかーい

で、しっかり　帰宅時間に合わせて
天ぷら揚げました。

それでも　残ったのは「ばっけみそ」、、、
（あっ　撮り忘れ）
そして　更に　茹でて冷凍保存しました。
だって　せっかく頂いた「春の恵み」だもんね、、、

新年度。

　　　　

なんとなく　るんるん　
月が改まり　それに新年度スタートだし、
気分一新

お天気も良いしねっ・・・

　　　　
なのに　ここ２日間へとへと　＆　へろへろっ
なんでやねんっ
原因ははっきりしているが、大人だから
我慢している、、、おこちゃまにはかなわない。
おこちゃまを一人前に育てるのもお仕事で、、、

こんな時は　自棄酒だーぃ
今夜の肴は

　　秋刀魚のつけ焼き
　　平目の荒炊き
　　ほうれん草とイカの辛子醤油和え
　　きゅうりの味噌漬け
　　煮豆

実は　好物甘エビの刺身も
丼一杯食っちまったー。

これじゃ　自棄食いだなっやばっ