すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

朝は真っ白、、、

2012年04月08日 05時58分59秒 | 田舎グルメ

で、まだまだ寒いっ
なので、土鍋さん 大活躍。
きのこ・ベビーホタテ入りスンドゥブ。



  スナップエンドウソテー              新玉ねぎ・スモークサーモンサラダ



  まぐろ山かけ                    沢庵味噌漬け、きゅうり粕漬け



そろそろ 味噌漬けも底をつく・・・ので、
長芋とキュウリをキムチ漬けに。

休みがないと、、、は貯まるが疲れも溜まる

 


じゃが芋が美味しくなったって、、、

2012年04月07日 05時15分06秒 | 田舎グルメ

なので、満を持して「肉じゃが」。
仕事でしょっちゅう作っているせいか 家では作る気が起きず、
ポテトサラダ・フライドポテトはリクエストされるけど
「肉じゃが」は、、、嫌いだと思ってたら
あっという間に 完食でした。
この3倍作って 隣にもおすそ分け。



辛味家で下味をつけた唐揚げ、ひじき牛蒡きんぴら、鶏そぼろ、炒り卵で
「唐揚げ三色丼弁当」。



ついでに ベビーホタテも唐揚げ。
味噌汁も じゃがいも・玉ねぎ・油揚げ・ワカメ汁でした。
大根・油揚げ汁の次に好きです。


麺!麺!麺!

2012年04月05日 22時19分18秒 | 田舎グルメ





春の嵐、、、如何でしたか?!
我家は 倉庫のトタンが4枚剥がれ飛ばされ、
車庫の窓ガラスが2枚割れて、ボンネットにガラスが飛び散りました。

風が凄くて 眠れなくなり、、、
仕方が無いので そのまま ここで
グンちゃんの「愛の雨」ドラマを 大画面にして見てました、、、
って、セリフはだけど、
時代背景が自身の青春時代と丸かぶりで
どツボにはまりました。

OST「Love Rain」をBGMにして、、、弁当作ってたら
停電
消えたりついたり、、、4・5回、、、
それでも何とか ご飯炊けました。



最近は ついでにお嬢の分も。
あと 2回・・・・。


鰤の心臓。

2012年04月01日 22時17分53秒 | 田舎グルメ

魚屋さんおじじお薦めの鰤の内臓、、、
腹子、白子、肝臓、心臓、胃?!
(黄色いのは腹子、とんがってるのが心臓です。)

「嘘でねぇっ!ワカメと葱と豆腐で味噌汁にしたら絶品」と言うので、、、

ほんとだぁーーーうんめぇっ
(たった50円、お買得でした。

実は 私喉周りが炎症起こして、
リンパ腺も腫れて、食道が詰まった感じ・・・で、
ここ数日流動食だったのです。



は ままラーメンが食べたいというので、、、
しな竹抜きです。


 エビ                          イカ・スナップえんどう


玄関に 花いっぱい