のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

三河のお菓子で涼をとる

2018-07-21 05:07:51 | 甘いもの
皆様おはようございます。

このところ、びっちりとやるべきことが詰まってしまい、忙しい日々です。
特に昨日は、仕事が終わってからも仕事のようにバタバタと夜中まで予定をこなしました。
思ったよりも沢山こなせたので、今朝はすっきりとして今日の予定に取り組めそうです。

そんなわけで、クーラー動作切れなどに伴い目が覚めた為、ブログを書きます。

昨日蒲田で予定をこなして家の近くに戻る途中、お菓子を買いました。



三河の文字に惹かれて買ったあんき堂。
選んだのはこちら、水まんじゅう。




涼しげですね。
抹茶の風味が気になり、
「西尾の抹茶ですか?」
と尋ねると、やはりそのようです。




中には抹茶あんがたっぷり。
そこら中に溢れる抹茶味と違い、甘みよりも程よい苦味、甘みのコクある風味が、あんの甘さをしっかり包む西尾の抹茶味は、あのういろうの味も特徴付けているのかな、と感じました。

よもぎもちで餡をくるんだお菓子を指して、「あんまきだけじゃないんだね。」
と言ったら、何故か嬉しそうな店員さんでした。

週替わりの出店だったようなので
、また見かけたら他のお菓子も買ってみようと思いました。

名古屋周辺の甘いものは、不思議な個性を感じます。

それでは皆様良い一日を。

定番のお菓子は55周年

2018-02-14 07:24:15 | 甘いもの
皆様おはようございます。

昨日は、帰宅後の勉強が思いのほかはかどり、ジョギングから銭湯につかりに行きました。
初めて行った銭湯でした。
鉱泉が引いてあるお風呂で、この泉質が思いのほか良かったのか、肌の調子が特に良いです。
初めて歩く商店街の様子も参考になりました。
足を運ばないと、知れない事もあるものです。

さて、電車広告で知り、有名なお菓子を買って見ました。



ナボナ。
今年でナボナは55周年、パッケージをリニューアルしたとのこと。

選んだのは、復刻中のパイナップルクリーム味。




子供の時はあまり好きではなかったパイナップル味。
チョコ味などの方が好きでした。

今味わってみると、甘さ、酸味、食感、そして香る洋酒がすべてやさしくまとまっていて、日本人向けによく出来ていると感じました。



割引券を貰ったので、これらの55周年記念缶を安く買う事が出来ます。

手土産に、ターミナル駅で降りなくとも、地元でさっと買って行ける亀屋さんは、有難い存在であります。

それでは皆様、良い一日を。

西郷さんのおせんべい、食べました。

2018-02-02 06:20:51 | 甘いもの
皆様おはようございます。

今朝は小雪の降る朝です。
東京では道路には雪は積もっておらず、交通にはまだ、影響は少ないようです。

さて、先日スーパーでこんなお菓子を買いました。



西郷せんべい、
この商品は良く知らなかったのですが、開けて少しびっくり。




でかい。





インパクト大です。
味は想像していたよりも、食感が硬めで、甘さも控えめ。
ボリボリ噛み締めると、卵の風味が広がってきます。
無骨ななかに暖かさのあるような。
西郷さんの人柄を表したのでしょうか。

このお菓子、おそらく、現地のお土産屋さんでは、透明のプラ板などで中が見えるようになった箱が、一箱置いてあったりするのでしょう。

そういった売り方であれば、内容がわかって買うので、この大胆なデザインが気に入れば買う人もいるでしょう。
ただ、箱だけで中が見えないように売っていると、商品は手にとられず、このように値下げ販売となってしまう事もあるのでしょう。
こういった少しの差で、売れる売れないという事は、普段の仕事でもよくある事で、細かい事ですが、難しくもあり、気づいていきたいところです。

それでは、皆様、足元に気をつけてお出かけ下さい。



アイスの魔法はmoonlight

2018-01-11 07:33:32 | 甘いもの
皆様おはようございます。

今朝は久しぶりに甘いもの。
このようなお菓子を見つけて、買ってみました。



森永さんのムーンライトのソフトケーキ。







あのムーンライトクッキーの生地が練りこまれているとの事です。
確かにその風味が感じられます。
また、サイズからエンゼルパイのような雰囲気もあります。
ただこちらは、挟まれているのがマシュマロではなく、クリームです。

何故か食べていて、こういう感じのアイスがあったような、と思い、挟んでみることにしました。





同じ森永さんのMOWが見つかったので、こちらで。食べたところ抜群の相性で、このMOWがあっさりして甘さが控えめの風味なのがムーンライトのソフトケーキの甘さと、その塩気でアイスの風味も引き立って、ミルクのコクの余韻もアイスだけで食べるより引き立って感じました。
次回は、セットで買いたくなる程の相性の良さです。

甘いもの好きの方は、揃ったら試してみるのも良いかも知れません。
もちろん、ソフトケーキだけでも美味しいですよ!

それでは皆様、良い一日を。

貴重な晴れの一日

2017-10-18 07:31:13 | 甘いもの
皆様おはようございます。

今日は久しぶりの晴れた1日になりそうです。
これから一週間の天気をしらべていたら、天候不順による作物の生育不良に気をつけてくださいとの事。
台風の上陸もあるかもしれないとの事で、今日は畑で野菜の生育のチェック、台風対策の準備をします。

さて、今年は好物のくりきんとんを自分で作ってみました。



今年は地域によっては不作の地域もあったようですが、今回原料にした茨城産は、今年については良くとれているそうです。

また、自分で作ってみると、素材の風味の引き出し方によって、色々変わってきそうだということもわかり、また、くりきんとんが好きになりました。

また、本場でくりきんトークをしてみたいものです。

それでは皆様、貴重な晴れ間の一日。
活かしていきましょう!