すし屋のおかみさん、徒然日記

~夫婦2人のおすし屋さん。毎日大変、でも何だか楽しい!~

本日のおすすめ。。。

2012年01月08日 | おすし・料理などなど

本日のおすすめは

白身魚の南蛮漬 です。。。

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サッパリ味のおつまみですね 

ちょっと お疲れ の胃腸に

お酢の酸味が元気

取り戻してくれそうな気がします

そのほかにも

いろいろとネタを取り揃えておりますよ

Photo_2


すみいか・たら白子 は、もちろん

この時期では珍しく とびうお なんかもあります。。。

私の個人的な おすすめは。。。

真鯛の昆布〆 かな。。。

昆布の風味が何とも言えず 美味 です

山菜の天ぷら盛 も 始めました 

コメント
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