なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

土鍋ごはん…

2011-09-06 19:52:43 | 手作り食

無水鍋の登場で、鍋炊きご飯に目覚めた自分…

火加減がすごく難しいと思いこんで、なかなか手を出さずにいたが…

ご飯土鍋を引っ張り出してチャレンジしたら…意外にも簡単…

しかも、炊飯器で炊くよりやっぱり美味しい…

一粒一粒がしっかりしてて、水量でかたさも自分好みに出来る…

時間も炊飯器より早く炊ける…

癖になる予感大…