今日のランチに入るコリアンダー・・・
コリアンダー無しには考えられない、ファラフェル・・・
作ってみたシリーズ(いつからシリーズになったか不明)で登場したファラフェルですが・・・
今回、スパイスの量をパワーアップさせて再登場・・・
クミンとか他諸々、前回よりかなり入れたつもりだけど、こんなもんじゃなかったよ・・・
結構いい感じになってきたけど、まだ入れられるらしい・・・
スパイス大量消費メニューですな・・・
チリパウダーもやはり必需・・・
普通のコロッケも好きだけど、手軽さではファラフェルに軍配・・・
タヒニソースにすれば、完璧ヴィーガンですわよ・・・