なんとなく、ていねいに生きてみる

ちょっとだけ面倒なことが好きな自分の日々

ヴィーガンランチ・・・

2014-09-12 15:31:44 | 手作り食

今日のランチに入るコリアンダー・・・

コリアンダー無しには考えられない、ファラフェル・・・

作ってみたシリーズ(いつからシリーズになったか不明)で登場したファラフェルですが・・・

今回、スパイスの量をパワーアップさせて再登場・・・

クミンとか他諸々、前回よりかなり入れたつもりだけど、こんなもんじゃなかったよ・・・

結構いい感じになってきたけど、まだ入れられるらしい・・・

スパイス大量消費メニューですな・・・

チリパウダーもやはり必需・・・

 

普通のコロッケも好きだけど、手軽さではファラフェルに軍配・・・

タヒニソースにすれば、完璧ヴィーガンですわよ・・・