コロナ禍の影響で今年の出生数、妊娠数が全ての都道府県で激減してるそうだ。それはそうかもと思ってしまう。少子化に拍車をかける事態だ。
日本橋、京町、銀座は東京の下町エリアでも、いわゆる下町ではない。お洒落で品のある商業地の中心部である。銀行や証券会社なども立派な建物を維持している。
美味しい支那そばを食べにまた「なな蓮」に来てしまった。私の好みに刺さる中華そばだ。大盛り支那そばをオーダー。
比内地鶏を活かした鶏中心の淡麗清湯スープに秋田の有名な醤油を効かせたスッキリとした味わい。余計なものをあれこれ入れないスープは単刀直入で好みが分かれると思う。
低音チャーシューが食べやすく良い味付けになってきている。麺は小麦の香る美味しい麺だと思う。固めでオーダーすると丁度よい。
今回は炙りチャーシューご飯ではなくて、季節の炊き込みご飯をオーダー。これも美味しくいただけた。
このお店はラーメン専門店ではない。夜の部は様々なお酒やつまみを提供している。店内の照明が薄暗くて夜の部はいいかもしれないが、昼はもっと明るくしてもらいたいな。
ご馳走さまでした。またスッキリ中華そば食べたくなったら年内に来ます。