ゴールデンウィークが始まりました♪
皆さんはどのように過ごされますか？
たまには お子さんやお孫さんと一緒におやつ作りはいかがでしょう？
今日ご紹介する2品はとっても簡単！
ゼリーケーキは火を全く使わないので安全に美味しく出来ます
みたらし団子はお団子を丸める作業が楽しいですよ！
一度チャレンジしてみて下さいね
作り方は以下↓の通りです
苺のヨーグルトゼリー リング１個分 （６～８人分）
苺 １／２パック
ヨーグルト ５００ｍｌ
砂糖 ７０ｇ
コアントロー 大さじ１
粉ゼラチン大さじ１と１／２
水 大さじ３
飾り用 ミント少量
飾り用生クリーム ①粉ゼラチンは水に溶き５分おいてから電子レンジに約２０秒かけ溶かす
②飾り用に 少し苺をとりわけ 残りの苺をつぶし ヨーグルトと砂糖と①のゼラチン液を加え混ぜる
③コアントローを混ぜ型に入れて冷やし固める
＊応用編
セルクルにスポンジを敷き その上にヨーグルトゼリーを冷やし固め 生クリームを絞り、苺とミントを飾る
みたらし団子
きぬこし豆腐 ２００ｇ
白玉粉 ＊２００ｇ～２５０ｇ
＊メーカーによって微妙に変わります
たれ
しょうゆ 大さじ２
砂糖 ７０ｇ
水 ９０ｍｌ
片栗粉 大さじ１
①豆腐をボールに入れ手でつぶし 白玉粉を入れてよくこねる
②フライパンに調味料を煮立てタレを作る
③鍋にたっぷりの湯を沸かし①の団子を梅干し位の大きさに丸めて茹でる
浮き上がってから２～３分したらタレをからめ串をさす
＊お好みであんをのせる
皆さんはどのように過ごされますか？
たまには お子さんやお孫さんと一緒におやつ作りはいかがでしょう？
今日ご紹介する2品はとっても簡単！
ゼリーケーキは火を全く使わないので安全に美味しく出来ます
みたらし団子はお団子を丸める作業が楽しいですよ！
一度チャレンジしてみて下さいね
作り方は以下↓の通りです
苺のヨーグルトゼリー リング１個分 （６～８人分）
苺 １／２パック
ヨーグルト ５００ｍｌ
砂糖 ７０ｇ
コアントロー 大さじ１
粉ゼラチン大さじ１と１／２
水 大さじ３
飾り用 ミント少量
飾り用生クリーム ①粉ゼラチンは水に溶き５分おいてから電子レンジに約２０秒かけ溶かす
②飾り用に 少し苺をとりわけ 残りの苺をつぶし ヨーグルトと砂糖と①のゼラチン液を加え混ぜる
③コアントローを混ぜ型に入れて冷やし固める
＊応用編
セルクルにスポンジを敷き その上にヨーグルトゼリーを冷やし固め 生クリームを絞り、苺とミントを飾る
みたらし団子
きぬこし豆腐 ２００ｇ
白玉粉 ＊２００ｇ～２５０ｇ
＊メーカーによって微妙に変わります
たれ
しょうゆ 大さじ２
砂糖 ７０ｇ
水 ９０ｍｌ
片栗粉 大さじ１
①豆腐をボールに入れ手でつぶし 白玉粉を入れてよくこねる
②フライパンに調味料を煮立てタレを作る
③鍋にたっぷりの湯を沸かし①の団子を梅干し位の大きさに丸めて茹でる
浮き上がってから２～３分したらタレをからめ串をさす
＊お好みであんをのせる
