梅の季節~♪ 2014-06-07 | 干す・漬ける なんだかとっても忙しくしていたら ちょっと憂鬱な梅雨に突入してしまいました そしてブログ更新も久々です 梅干しを漬けたことのある人は この時期じっとしていられないですね 6月の初め頃は青い梅でしたが徐々に 黄色に熟した梅が八百屋さんの店先に並びだします 一年のうちこの時期にしか手に入らないので 見逃さないようにしてください 今日購入した梅は青っぽいのでこのまま時間をおいて 黄色く熟してから漬けようと思います 昨年の梅仕事の様子