１３回忌

９月12日の夜の予報ではもろに九州にやってくるような感じだったのに、台風は中国大陸の方に行ってるらしい…。

これならキャンプ行けたね。　まぁ結果論だけどね☆



昨日はおじいちゃんの13回忌で、おばあちゃんの家にお坊さんが来てお経をあげて貰い、その後場所を移して食事会がありました。

母上は３人姉弟で、２人の弟は近くに住んでいません。従兄弟が小さい頃は、毎年お正月や夏休みに帰省していたので、年に１度は会っていましたが、子供が大きくなってからは滅多に会うことがなく、遠方の方の従兄弟は、おじいちゃんの７回忌の時に会って以来…かな？

母方の従兄弟はみんな男の子なのですが、１番下の子はもう20歳！もう立派な大人です。あまりにも変わっていて、他の場所で見かけていたら分からなかったよ。間違いなく（＾＾；）

しゅんぎくの中ではいつまでも小学校低学年の、やんちゃな末っ子のイメージなのに、実際の彼は気遣いのできる、立派な若者に成長していました。

さすが都会の大学生、髪も伸ばしてちょんまげにしていて、姉の子供に 「この人男？顔は男なのに、髪は女～」 とか言われてたし(￣▽￣;)

食事も美味しくて、楽しいひと時を過ごせました



でもさ～、パパちゃんが珍しく飲み過ぎちゃって、大変だったのさ。
大体その前の日も、仕事のお客さんとの飲み事でいっぱい飲んで帰ってんのに、調子に乗ってビールを飲みながらワインをガブガブ飲んじゃってさ～

パパちゃんはおとなしいタイプの人なので、普段は勧められて飲む、話し掛けられて返事をするって感じで、自分からどうこうするタイプではないのに、昨日は飲みすぎて大きくなっちゃって、しゅんぎくの従兄弟にもお酒を勧めて話しかけたり、普段よりも大きな声で豪快に笑ったりして、しゅんぎくの姉もこんなパパちゃん初めて見たかも 　と驚いていました（＾＾；）


食事会から２次会 （？) で、しゅんぎくの実家へと移動する為にタクシーに乗ると、真っ赤っかの顔は真っ青に急変

飲んで酔っ払って気持ちよく寝るんならいいけどさ～、気持ち悪くなるんだからほろ酔い程度でやめときゃ良かったのに


今日も１日寝ている事でしょう。　ちっ、しょうがないなぁ～、もぉ～～～。


当分お酒は飲ませません




<一昨日の晩ご飯>

コロッケ (揚げるだけ）
鶏せせりと玉葱の炒め物
ゴーヤのスライス・おかか和え (前日の残り）
グリーンサラダ
コーンポタージュのスープ (頂き物）

パパちゃんが飲み会なので、冷蔵庫のハンパ物掃討メニュー☆



<昨日の晩ご飯>

実家でお寿司

キャンセル

結局キャンプ場はキャンセルしました。

明日は母方の祖父の１３回忌なので、キャンプの前日はバタバタしてキャンセルできるか分からないので、今日のうちに電話を入れました。

姉の子供もとっても楽しみにしていたので、半べそ状態なのだそうな


１０月は行けるかなぁ…　行けるといいなぁ…





<昨日の晩ご飯>

ブリの塩焼き
鶏せせりともやし・ピーマンのオイスター炒め
ゴーヤのスライス・おかか和え
冷奴
イカ明太 (頂き物）
三つ葉と卵のスープ (頂き物）

龍神様の逆襲

昨日龍神様にいじわるなんて言っちゃったから、どうやら怒りをかってしまったらしい…

なんと台風11号が発生して、16日（日曜日）の夜は、予報では大分県はもろに暴風域に入っている…

なな、なんてタイミングっ

それにしても姉とのキャンプは台風に祟られているなぁ…
台風にあたるのは今回で３回目です。

姉一家と一緒にキャンプに行く計画を立てたのは、今度のキャンプで６回目で（実際に行ったのは４回）、その内の３回が台風に当たるなんて、５割の確率や～～～ん（＾＾；）

野球選手ならヒーローになれるね


昨日の夜、確実に雨が降りそうな予報なので、雨の中テント張るのか、バンガローを探すか、キャンプを中止にするかで悩んだんだけど、さすがに台風が来るなら中止かな



はぁ……。　　　とことんツイてないね






<昨日の晩ご飯>

アジの南蛮漬け (頂き物）
鶏しめじ
ニラ豚もやし玉
オクラとモロヘイヤのたたき和え
ワカメとめかぶのスープ (お湯を注ぐだけ）

龍神様のいじわる…

あぁ…。　今日も本当にいいお天気だった


ここ数日、晴天続きで昼間は本当に夏みたいに暑いっ




なのに、なのにぃぃぃ～～～っ





このお天気は今日までで、明日から下り坂だそうな。


来週の月曜日まで、傘マーク…


日・月曜日はキャンプだとゆ～に……。



このお天気を貯金しておきたいよ








<昨日の晩ご飯>

汐サバ
玉子豆腐
鳥皮
オクラのおかか醤油
アジのお刺身 （頂き物）
コーンポタージュのスープ （頂き物）

昨日は帰ったのが遅かったので、簡単に（＾＾；）
得意の焼くだけ・切るだけ・混ぜるだけ

幹事会

今日は幼稚園の幹事会で、午前中から出かけてました。
来月の運動会の係の事で、しゅんぎくは去年と同じく 「園児係」 でした。

「園児係」 というのは、競技前に入場門に並ばせたり、園児席で待機して子供達をトイレに連れて行ったり…といった事が主なお仕事です。

幼稚園も２年目で多少は慣れてはきましたが、やっぱり気疲れがあるのか、終わったらぐったりです

子供が幼稚園から帰ってきてから、そのまま実家へ車を洗いに行きましたが、結局何もせずに帰ってきました


あ～、明日は歯医者さんに行かなきゃ…☆　午後は硬筆教室の送迎当番だし、明日も忙しいなぁ。


今日は早く寝よっと…




<昨日の晩ご飯>

コロッケ
切干大根と大豆の煮物 （頂き物）
つるむらさきのおひたし
海草とこんにゃくのサラダ
ミニチゲ鍋

蛇喰キャンプ （２日目） レポ

来週キャンプに行くのはいいんだけど、キャンプレポがたまってしまって、記憶がどんどん薄れていってます（＾＾；）

だってぇ～、毎日のブログ更新でいっぱいいっぱいで


でも本当に忘れちゃいそうで、こりゃぁイカンと一念発起☆
なんとか蛇喰キャンプ分はアップしました



２日目は　こちら


ちなみに１日目は　こちら



おとはお盆キャンプかぁ…。今週は忙しいからなぁ　（すでに逃げ腰）


まぁボチボチやっていきま～す




<昨日の晩ご飯（夫の実家で）>

オムレツ
くらげの酢の物
ひじき
小松菜とあげのおひたし
お刺身

来週のキャンプ地、決定！

今回は近場で…という事で、最初は　源じいの森　に行こうかと思ったんだけど、電話してみるとすでに予約でいっぱいだそうな。

源じいといえばまだ独身の頃、職場の仲間と毎年夏に大人数でログハウスを借りて、バーベキューを楽しみに行ったものです。

今ネットで見てみると、５人用のバンガローがいくつかできてんのね
その頃はバンガローってまだなくて、５人用と10人用のログハウスを借りて泊まってたんだけど、すごく立派で快適なんだけど、ちょっと高いなぁ～という思いがありましたね。（特に10人用）

その頃は土日でもテントを張ってる人はほとんど見なかったんだけどね～。
まぁ10年以上前の話しだからね。今はキャンプをする人口も増えてるんだろうね
仕方ない、また来年リベンジに行くかな



さてさてそんなわけで、来週に迫ったキャンプに向けて、大慌てで次の候補地を探しました。姉の子供の希望で川があるキャンプ場で探します。

９月も半ばなので、川遊びができるかは非常～～～に微妙な感じ （＾＾；)
でも去年だったかな、９月の中旬に緑仙峡でキャンプした時は天気がすごく良くて、川に入っても全然OKだったんだけど…やっぱり天気によるよね。８月でも曇ってたら、川は冷たいから寒く感じるし。


で、今回のキャンプ地なんだけど、姉の旦那さんが蛇喰は？と言っていたらしい　男性陣に人気の蛇喰♪

去年お義兄さん、蛇喰で川に落ちて頭から流血事件があったり、小さな滝状の所で流されてメガネを失くしたりしたから、てっきりトラウマになってるかと思ったんだけど、そんな事はなかったみたい


でもあそこはちょっと遠いし、うちは今年行ったし、寒くて川に入れなかったら他になんにもないし…という事で、他で探しました。

うちがお盆に行った井崎河川公園キャンプ場も川の水は綺麗だし、ターザンロープがあって飛び込みもできるし、ボート遊びもできるしで、写真を見せたら姉上も気に入ったみたいでここは？って言われたけど、ここも遠いんだよね



結局。



大分県の、竜門の滝　へ、滝すべりをしに行く事に決定～～～

この竜門の滝、春に行った事はありますが、夏に行くのは初めてで、もちろん滝すべりも初体験
寒いかなぁ～、お日様が出てくれたらなんとかなるとは思うんだけど。

キャンプ場は　オートキャンプ竜門　で予約が取れました。滝へは歩いて７～10分くらいだそうです。

今の所台風も発生してないし、後は雨さえ降らなければ…お願い、龍神様っ




<昨日の晩ご飯>

マーボー豚ナス
鳥手羽炭火焼 （頂き物）
ちくわと豚肉のうま煮 （昨日の残り）
ししゃも
お刺身 （頂き物）
中華スープ （頂き物）

頂きものいっぱい

お嫁入り

昨日は姉の仕事が遅出だったので、午前中にお嫁入りの幼虫ちゃんを姉の家まで持って行きました。来週のキャンプの事も話したかったしね。


子供を幼稚園に送った後、すぐに家を出ないといけないので、その前の日の夜中にゴソゴソと幼虫ちゃんのマット交換＆８匹をペットボトルを切り取った空き容器に移しました


前回 はとりあえずマット交換だけして、重さは量らなかったので、今回は測定してみる事にしました。


結果、１番小さい子が13ｇで、１番大きい子が30ｇでした





あれ、昨日のエビちゃん？


じゃ、なくて～～～　　１番大きな30ｇの子ですだ☆


前回39匹って思ったんだけど、今回37匹しかいなかったんだよね。食べられちゃったかっ

国産カブトの幼虫ちゃん、共食いはあんまりしないと思うんだけど……しかもこんなにでかくなって。どうなの？

頭は残るだろうけど、なかったから単に前回数え間違えたのかしらん…。それならいいんだけど
これからの動向に注目！だね


性別はまだよく分かりませんでした。まだ９月だからね～、もう少ししてからかな。


これから寒くなるまでもりもりっと良く食べるので、定期的にマット交換をしていかなくてはね

今の時期でこの大きさだと、今回大物が狙えるかも…… ニヤリ




<昨日の晩ご飯>

アジのみりん干し
ちくわと豚肉のうま煮
もずく酢
茹でとうもろこし
くずし豆腐とモロヘイヤの納豆汁

エビちゃん

昨日は10尾残ったエビちゃんを、チャンポンに入れることにしました。



見て見て、しゅんぎくの手のひらを一回り小さくした位のエビちゃんの立派な事！

こんな立派なエビちゃんを入れて、美味しくならないワケがナイっ

いやぁ～～～、この３日間、エビちゃんづくしでシアワセ～　でした




<昨日の晩ご飯>

チャンポン
ギョーザ
焼きなすの生姜味噌のせ
豆腐となめことモロヘイヤのスープ

ぷりっぷりな激うま☆エビチリ

あ～～～～～またやってしまった。また消しちゃったよぉ～～～～
せっかく今日は２つの記事をアップしようと頑張ってるっていうのに、ほんっとテンションが下がるわぁ…。　っていうか、いい加減学習しろって？


仕切りなおして、しゅんぎくんちの冷凍庫に頂き物のエビが眠っていました。水に漬かった状態のでっかいかたまりで凍っているので何匹あるのかわかりませんでしたが、かなり入っていそうです。

エビは水に漬けた状態で冷凍すると、冷凍による身の縮みを防ぐ事ができるそうですよ。ご家庭でも冷凍する時は、タッパー等の容器にエビを入れ、水を張って冷凍すると良いそうなんだけど、場所を取るからなかなか…ね（＾＾；）


さてこのエビちゃん、解凍すると早めに使いきらないといけないというプレッシャーから、なかなか解凍に踏み出せなかったんだけど、一昨日思い切って解凍してみることにしました。


解凍してびっくり、でっかいエビが出るわ出るわ…、56尾のエビちゃんが入っていました！すんごい量です。
本当は実家におすそ分けに行けば良かったんでしょうけど、解凍したのが夕方になってからだったし、子供が幼稚園をお休みした日だったので、出かけるのはやめました。

解凍した日はエビフライとエビのワイン蒸しで、半分くらいを食べました。エビがかなり大きいので、立派なエビフライができちゃいました


そして、昨日。　昨日はエビチリを作ろうと思い、 こうちゃんのエビチリ のレシピで作ってみる事にしました。

こうちゃんというのは、 こうちゃんの簡単料理レシピ というブログの中で、いろんな料理を紹介している方で、元々は素人さんだったそうなのですが、ブログから人気に火がつき、今では本も出版されているそうです。

現在は 「幸せ料理研究家」 としてイベントや料理に関するお仕事をしているそうですが、材料が家庭にある身近なものを使っていて、作り方が簡単なのに美味しい！という事で、とっても人気があるようです

今回のエビチリもすんごく美味しくて、また作ってみようと思いました　　でもエビって買うと高いんだよね～



以前からコメント欄で、かじこさんにご飯のレシピを聞いて作ったりしていたのですが、かじこさんからも何か教えてと言われていて、そのうち載せるねと言ったものの、なかなか他の事で手いっぱい

と言う事で、今日からかじこさんのように晩ご飯を最後に載せますが、かじこさんへの連絡みたいな物なので、どうぞお気になさらずに

最近のしゅんぎくはご飯サボリ気味で （あっ、昨日はちゃんと作りましたよ）、焼くだけ・切るだけ・混ぜるだけ…というのが多いんですよね。反省

人の目があれば、少しはちゃんと作るかな？という自分への戒めでもありマス



<昨日の晩ご飯>

エビチリ
白菜と豚肉の重ね蒸し
ささみとモロヘイヤの梅肉和え
茹でとうもろこし