今日は8月最終日。
ゴーヤはシンプルに卵炒めと
時の流れは早いなぁ、、、。ほんとに。
今日、午前中は月末業務で銀行へ。
今月も穏やかに月末を迎えられた事に、本当に感謝している。
✨✨✨✨
帰り道、いつものスーパーにお買い物をしに寄ったら、何やらいつもと様子が違った。
どうやら8月31日の今日は、831で、野菜の日らしい。
様々な野菜が安売りで、何と89円セールで売られていて、いつもの映えない田舎のスーパーが(言い方失礼)野菜♪大好きな私にとっては
ワンダフル♪テーマパークと化していたのだ。
最近、お盆の悪天候の影響で野菜が高騰していたから、まぁ、見たら、買うよねー
ゴーヤ、葉しょうが、かぼちゃ、セロリ
おくら、きゅうり 白ネギ4本
しめじ。エリンギ、舞茸、白菜4分の1も89円♪
これは手に取らない理由がないでしょう
と、久しぶりにかごいっぱいに野菜を買って来て、さっきまで保存食やら何やらを作っていた。
きゅうりはピクルス
ねぎはねぎ塩レモンだれ
葉生姜はこの前作ってみて美味しかった甘酢漬けに。
ゴーヤはシンプルに卵炒めと
茄子と一緒に梅味噌炒め。
かぼちゃは甘く煮て
セロリは我が家で取れたプチトマトとタコと一緒にマリネに。
かぼちゃは甘く煮て
セロリは我が家で取れたプチトマトとタコと一緒にマリネに。
きのこ類は冷凍しておこうかなー
で、時間切れ。
今日は今から歯医者さんに行かなくてはなのだ。
歯医者さん苦手ー
でも、まだまだうちには野菜があると思うと
ちょっとだけ気分が上がるから、そう思いながら
頑張って行ってこよー。
あ、そうだ、茄子の歯磨き粉で歯磨きしてから行ってこようかな。(笑)
(遊びに来てくださりありがとうございます♪)
chiro