夕飯に餃子でも作るか~と思っていたら、久しぶりにタバサが「手伝うよ♪」と言ってくれた。
だから、喜んで手伝ってもらう事にした。
最初はちょっと手伝ってもらうだけのつもりだったのだけど...
まずは入れる野菜をみじん切りにしてもらって、よーく水気を切ってもらって
お肉と調味料(我が家はお味噌も入れるのだ
)と野菜を混ぜて、もらって、皮に具を包んで、もらって、
最後にはフライパンで焼いて、もらって、お皿に盛り付けまでして、もらったので
結局はお手伝いと言うより、私はビールを飲みながら
指示を出しただけ~
うま~くタバサを使って、全部、作らせてみた結果
ちょっと、盛り付けは失敗してしまったみたいだけれど
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この様な餃子が出来あがった。
フライパンからお皿に餃子を移す時に、勇気がいったみたいだけれど
15歳の子の手作り餃子にしては、なかなかのものじゃない?
皮もパリパリしていて焼き加減もなかなかのもの。
ビールも進んじゃいましたわ。
こりゃ~またタバサの事を上手く使って作ってもらわないとだわ
(笑)
だから、喜んで手伝ってもらう事にした。
最初はちょっと手伝ってもらうだけのつもりだったのだけど...
まずは入れる野菜をみじん切りにしてもらって、よーく水気を切ってもらって
お肉と調味料(我が家はお味噌も入れるのだ
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最後にはフライパンで焼いて、もらって、お皿に盛り付けまでして、もらったので
結局はお手伝いと言うより、私はビールを飲みながら
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うま~くタバサを使って、全部、作らせてみた結果
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ちょっと、盛り付けは失敗してしまったみたいだけれど
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この様な餃子が出来あがった。
フライパンからお皿に餃子を移す時に、勇気がいったみたいだけれど
15歳の子の手作り餃子にしては、なかなかのものじゃない?
皮もパリパリしていて焼き加減もなかなかのもの。
ビールも進んじゃいましたわ。
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こりゃ~またタバサの事を上手く使って作ってもらわないとだわ
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