「第9回 越後与板打刃物職人祭&ミニ削ろう会」③～懇親会

【 備忘録 】

今年初の試みとして懇親会を中川清兵衛記念BBQビール園での開催でした。

17時に「乾杯する！」と宣言されていましたが、その時間になっても手元にはビールがきていません（笑）



遅れてようやくビールが大きなピッチャーで配られました。

与板といえば与板出身の中川清兵衛氏のSAPPOROの「風味爽快ニシテ」に決まっています。



その後、フランクフルト？も来ましたが、肝心のバーベキューの肉が来ない。



こちらはすぐに食べられるサラダ（漬物）、タマコン、豆＆パスタの揚げ物そしてコーンスープ。

後でいただきましたが、炊き立てのコシヒカリも食べ放題です。



大人数なのでかなり待たされましたが、待望の肉とタマネギがきました。

肉も美味かったけれど丸焼きのタマネギの甘くて美味いこと！



塩コショウの味付けのもも肉も美味かった。



数日前に急遽お願いしてボランティアで出演してくれたフォークバンドの「越後姫」

70年台のフォークとオリジナル曲を歌うのですが、グループ名からもわかるように
「かぐや姫」のカバー曲も得意なのでおじさんの知っている歌ばかりでした。



普段は自分で焼くスタイルらしいのですが、80人に貸し切りなので焼いてもらっての提供にしたようでした。

自分たちではとても焼いてなんかいられないので大正解でした。





このかまどで炊いたコシヒカリならまずいはずもなし。

飲んで、食べてお腹いっぱいになりました。

普段あまり飲めないのですが、生ビールも肉も美味しかったのでしこたまいただきました（笑）