越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

2009年桜模様 その2 「海津大崎」

2009-04-15 19:43:48 | 日常雑感
滋賀県の桜の名所「海津大崎」。

4月11日(土)・12日(日)は渋滞解消のため一方通行になるのですが、13日は平日だったのでそれも解除され人も少なめ。

仕事しながらの通り道だったので、少しだけゆっくり走って桜を満喫。

4月の出張にうまく開花時期が当たり、晴れるというタイミングはめったになく今までで最高の桜を見ることができました。








手前の桜のアップの向こうにずっと続く桜並木は「奥琵琶湖パークウエイ」。 

そちらへはまだ行ったことがありませんが、どんだけ桜があるんだ?

そういえば4000本という看板が出てました。すごい!
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竹中大具道具館リニューアルオープン

2009-04-14 21:14:49 | 業界雑感
兵庫県神戸市の「竹中大工道具館」が3月20日にリニューアルオープンしました。




この業界の人間ならば一度は訪れてみたい聖地?のようなところ。

私も第12回三木削ろう会(平成14年9月)に参加した時におじゃましました。

写真で見るとその時と雰囲気がかなり変わったようです。

また機会があれば訪問したいものです。
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ガトウ専科 「苺ロール」

2009-04-13 19:48:37 | おいしいよ(スイーツ)




長岡の「ガトウ専科」の「苺ロール」

あまりにきれいな苺の断面は、白い紙に印刷したようでロールケーキとは思えない。

ラップできっちりと包んであるので、ラップの上からナイフを立てて下の紙の目盛に沿って切ると6等分されるとのことで、ちょうど6人なのでチャレンジするが、かなり軟らかく苦戦。

甘くなくておいしいなどというコメントを聞くたびに「甘すぎず」だろうとつっこむが、これだけ苺が入っていると甘さをあまり感じない。

生クリームが苦手な人でも苺の酸味でさっぱりと食べられ、美味い!
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2009年桜模様 その1

2009-04-12 19:00:58 | 日常雑感
4月7日、出張に出た日に新潟は桜の開花宣言がされました。

その後、あちこちできれいな桜が迎えてくれましたが、例年よりきれいなような気がします。

4月8日 金沢 兼六園




4月9日 鯖江 西山公園



4月10日 舞鶴 与保呂川堤防



出張しながらなので、去年と全く同じところで写真撮ってるなあ。

この先も楽しみ。


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チョコレート詰め合わせ

2009-04-11 19:11:40 | おいしいよ(スイーツ)


(株)メリーチョコレートカムパニーのチョコレートの詰め合わせです。

親戚からのいただきものです。

一粒一粒丁寧な作りの高級チョコレート。





PS:たまたま偶然見つけたニュースですが、ロッテがこのメリーチョコを買収したそうだ

こんな会社でも買収されるのかと驚きました。

そしてもっと驚いたのが、「銀座コージーコーナー」までもすでに買収されていたということ。

なんだかなあ~。
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ネット商品4 【 下り輪打ち 】

2009-04-10 20:35:47 | 気になる商品
大工道具や刃物の販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」で、最近気になる商品を紹介していきます。



なんじゃ?こりゃあと思ったあなた、当然です。

大工さんが使う道具ですが、大工さんでも黙って置いておくとかなりの人が「これは何?」と聞いてきます。




ノミは、桂(かつらは東の地方の呼び方で西の地方では下がり輪(さがりわ)などと呼びます。)を下げてから使うのですが、その時にはいろいろなやり方があり、そのまま叩いたり、小さいバールを対角線にあてて叩いたりしますが、この下り輪打ちは、桂にかぶせて玄能で叩くので全体に均等に力がかかりきれいに降りるので重宝な道具です。

「下がり輪打ち」と表記した方がよいのかもしれませんが、メーカーの資料に基づいて「下り輪打ち」としています。

この商品は「雑貨」で紹介しております。
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キッチン 「すぎの実」 その3

2009-04-09 21:23:22 | おいしいよ
4月7日 

3ヶ月連続で金沢での夕食はキッチン「すぎの実」で。

今月は新潟での就活から一時戻っていた娘と二人で。

まだまだメニューで食べたいものがたくさんあり、今日は他のお客さんが結構注文している「チキンソテー定食」を。



チキンソテー定食(サラダ・味噌汁付) 880円

ぱりぱりの皮のチキンにちょっと強めの塩コショウがきいて美味い!

でも残念ながら、全部食べるにはちょっと塩がきつかった?





娘は「B定食」を。

B定食(ハンバーグ+魚フライ・味噌汁付) 780円

魚はアジフライ。ハンバーグ、魚フライどちらも普通に美味しい。




まだ食べてないメニューがあるので、もう少し通います。
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漫画 「小国氏伝説」

2009-04-08 20:00:01 | 直江兼続公
昨日紹介した漫画「兼続とお船」の監修をされた高橋実氏のサイトで紹介されている漫画「小国氏伝説」も見たくなり、注文して送っていただきました。

こちらも漫画は、「兼続とお船」と同じ石川堅士氏です。

小国町に関わりのある5人の武将(源頼政・源頼行、小国頼継、小国政光そして大国実頼)が紹介されているが、大国実頼は直江兼続の弟の樋口与七のこと。



高橋先生(高橋実氏は私の与板中学校時代の恩師でもあります。)もストーリーテラーとしてアニメで登場。



この本の発行日が平成18年9月29日・・・と言うことは、まだ「天地人」兼続ブームの前だからでしょうが。

晩年は、直江兼続と反目した大国実頼を主人公で描こうとするとこんな感じになるのかもしれないが、これが兼続かと驚いた。



まるで、信長だ!


見る立場で物事は変わるってことでしょう。

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漫画 「兼続とお船」

2009-04-07 20:00:00 | 直江兼続公
昨年12月に紹介した漫画「兼続とお船」の本は、2月20日に初版が発行されたようですが、あまりの人気で品切れになっていました。

この度やっと入手できましたのでご紹介します。



「好きらてよいたマンガ部会」のシナリオ原案、新潟出身の漫画家 石川兼司氏(ペンネーム石川堅士)の漫画による本ですが、漫画だけではなく説明文もたっぷりで読み応え充分。

中学校時代の恩師の高橋実氏が監修されているのも何かの縁です。

定価 952円+税(1,000円)ですが、すぐに品切れしそう。



お船がかっこいい!

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我が家の庭にも春が来た!

2009-04-06 23:05:21 | 日常雑感
日中は暖かくなっても、朝晩は寒い日が続いていましたが、ようやく春めいてきました。

我が家の庭もよくみると、小さな春がきておりました。






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ネット商品3 【 フタ付ノミ巻 奴用/厚用 】

2009-04-06 19:12:05 | 気になる商品
大工道具や刃物の販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」で、最近気になる商品を紹介していきます。



従来のノミ巻は、両サイドのフタ?がなく、ノミの刃先を差し込んだあとくるくると巻いただけでした。

そこで巻き方が悪いと、持ち運びの際にノミが抜け落ちてせっかく研いだ刃先が欠けるなんてことがよくあるそうです。

フタ付のノミ巻は、前からなかった訳ではないようですが、最近ではこちらが当たり前になってきて、「どうして今まではこうなってなかったんだ?」と逆に聞かれたりします。



また、厚ノミ(叩ノミ)などは、これを作ってわかったのですが、最初から桂の部分がはみ出すくらいの短い巾で、なおさら落ちる危険がありました。

そこで、このフタ付は全長がすっかり入る長さにしてフタを付けました。

これで、安心です。



巻いた後は、こんな感じです。

これで、ノミを落として怪我や刃先が欠けたといって泣く人が減ることでしょう。

この商品は「ミニ商品」で紹介しております。
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「まきちゃんぐ」 ファーストアルバムいい!

2009-04-05 10:45:25 | ひと


先日紹介した「まきちゃんぐ」ですが、注文しておいたファーストアルバム「知と性、毛布とセックス」が届きました。

You Tubeでいろいろと聞いていた「鋼の心」「さなぎ」「ハニー」などはすでに聞き馴染んでいたが、1曲目の「9cmのプライド」のJazzyなピアノがいきなりいい!

歌から先に聞いてたらたぶんこれほど感動しなかったかもしれないが、トークしている時のキャラと歌とのギャップに惚れてしまった。

彼女の普段のキャラがここにも紹介されていますが、やはり話をするだけで人を癒すキャラなのですね。

「・・・あいさつのために一言、言葉を発した瞬間、空気が一変。切ないメロディーと飾らない歌詞、力強い歌声で「中島みゆきの再来」と評されるほどの実力派シンガーなのだが、その歌声からは想像もつかないほどの舌ったらずなおっとりとした口調の持ち主で、「わたし、今年デビューしたばかりなんです。この作品に参加することができて、うれしかったです」と語り出すと、そのあまりの脱力っぷりに会場のあちこちから笑いが漏れ、あれほどまでに会場を覆っていた固い雰囲気が、一瞬にしてふんわりとした雰囲気に変わってしまった。・・・」

「中島みゆきの再来」と評されるってすごい評価を得てるんだ。

阿部寛が吃音の教師役を演じている映画「青い鳥」の公式サイトで弾き語りの「さなぎ」が聞けます。

映像といっしょになるとまた一段と感動します。

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花嫁ご寮

2009-04-04 20:12:34 | おいしいよ(スイーツ)
おばあちゃんの顔の広さでいただいたお菓子、第2弾?3弾?


新潟のお菓子屋さん香月堂の花嫁ご寮

「うす蜜漬けのゴボウと白みそ餡を調整し、求肥に包んだものです。淡いみそ味のおいしいお菓子です。」

この名菓「花嫁ご寮」は新潟(新発田)出身の蕗谷虹児作詞の「花嫁人形」をモチーフに作られたものだそうです。

「花嫁人形」は

  金襴緞子(きんらんどんす)の帯しめながら~  で有名な歌。



一口ミニサイズのピンクの大福もち?

白みそ餡とのことだが、みその味はそれほど感じず、またうす蜜漬けのゴボウも言われててもわからず、でもそれらが一体になった味なのか深みのあるおいしさでした。




★ ★ ★ ★

ネタのストックとしてこの記事を作っておいたあったが、2/20の朝刊にこの「香月堂」が自己破産とのニュースに驚かされる。

なんて時代だ!
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ネット商品2 【 シャープニングガイド 】

2009-04-03 19:49:06 | 気になる商品


大工道具や刃物の販売サイトの「越後の大工刃物・大工道具」で、最近気になる商品を紹介していきます。

初めてこの商品を紹介する時には、プロにはどうかなと思った覚えがあります。

削ろう会の研ぎの講師でもあった故松田豊氏が、与板での研ぎの講習会で巾の狭い1分や2分のノミの研ぎをする時に、自作の冶具を使って研ぐ実演をされました。

その時に、こんなに研ぎの上手な先生でも鍛錬して狭いノミを研ぐのではなく、頭を切り替えて冶具を作るのかと感心しました。

だったら自分で冶具を作る代わりに出来合いの道具を使ってもいいじゃないかとこの商品の紹介を思いつきました。

展示会などでも、「巾の狭いノミを研ぐのに便利」というところをアピールするとおもしろいように売れます。

ネットでも常に売れ筋商品の上位にランクインです。

これを使って巾の狭いノミをきちんと研いでみませんか?

この商品は「雑貨」で紹介しております。
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シャトレーゼ 「純生クリームどら焼き」

2009-04-02 15:35:11 | おいしいよ(スイーツ)
先月の出張中にシャトレーゼで甘味補給。



純生クリームどら焼き 126円


不思議な映像。 浮かぶどら焼き?



大好きな つぶ餡とクリームがベストマッチ。 これは美味い!
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